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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

打破行业竞争壁垒,圣特拉慕吹响“纯羊”全维度竞争号角

产业

关关

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2020-10-14 09:12

导读:纵观中国羊奶粉行业的发展轨迹,从品类突围到品牌效应,新的考验才真正开始。从2019年下半年开始,众多乳企纷纷入局,羊奶粉市场进入“百花齐放”时代,在扩大市场增量空间的同时,行业淘汰赛也正式开启。尤其到2020年,整个奶粉行业洗牌加速,市场竞争更全面、更专业,从而综合实力越强的品牌,市场占有率的筹码将更大。其中作为全球首个通过配方注册的羊奶粉品牌,圣特拉慕凭借着过硬的产品品质和雄厚的品牌实力,实现了相当强悍的增长态势,抢先占据了羊奶粉行业制高点。


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黄金奶源+高端配方

成就圣特拉慕超高品质


新消费时代,新生代父母的科学喂养意识逐渐提高,消费意识及衡量产品好坏的标准也在提升,她们更在意奶源、配方,这意味着高品质、具有技术优势的专业性强的高端羊奶粉产品才会是品牌最大的竞争力。据了解,圣特拉慕不仅是全球第一款通过配方注册的羊奶粉品牌,更是少数以纯羊乳为原料的羊奶粉品牌之一。


虽然羊奶粉市场仍在高速增长,但目前行业最大的痛点应该在于羊乳核心原料的短缺,一定会限制品牌的发展。圣特拉慕注重原料的甄选,坚持采用优质的欧洲进口奶源,甄选位于北纬48度源自法国和荷兰黄金牧场的最优质羊乳资源,不做敏感成分添加。另外中国市场上的羊乳清多依赖欧美、澳洲等国,只有少数供应链稳定的大企业掌握有脱盐羊乳清粉资源,圣元正是其中之一,圣特拉慕始终坚持要做就做最纯正的羊奶粉,采用进口全脂羊奶粉和脱盐羊乳清粉,必须确保蛋白质全部来自于羊乳。根据2017年国家食品药品监督管理局颁发的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书》标示,圣特拉慕幼儿配方羊奶粉3段羊乳含量(羊乳含量=脱盐羊乳清+全脂羊奶粉)高达83.8%。


之所以纯度不是百分之百,是因为圣特拉慕在配方上融入了其它营养素,而差异化配方正是造就圣特拉慕高品质的另一核心优势。众所周知,羊奶粉本身具备蛋白小分子、易吸收、低致敏、高营养性的优势,随着高端化趋势愈加明显及消费者认知不断提升,配方逐渐成为羊奶粉的焦点指标,在原辅料优势的基础上,配方优化创新将是驱动品牌长效增长的核心竞争力。而圣特拉慕配方营养以优博仿生配方®为基准,用“1561213”营养素标准,为宝宝带来全面均衡的专业营养配方。


圣元优博的“仿生配方”是其以母乳为蓝本,遵循仿生科学原理,深度研究中国宝宝体质和生理特点,创新研发出的仿生蛋白质、仿生碳水化合物、仿生脂肪酸等,保证奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的配比更接近母乳不同阶段的比例,为宝宝的生长发育提供能量来源,其次脂肪酸结构均衡配比等,为宝宝带来母爱般的呵护,助力宝宝营养、吸收、消化、免疫、智力五维系统自然、安全、完整的成长。


同时为了让宝宝吸收更均衡的营养成分,圣特拉慕配方还采用了“1561213”营养素标准,即1种膳食纤维,5种核苷酸,6种脑视力营养素,12种矿物质,13种维生素,协同作用,全面支持宝宝眼脑发育期的营养需求,进一步有效促进宝宝营养吸收,增强宝宝体魄,从而改善宝宝免疫系统,为宝宝的成长提供全方位动力。


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品牌实力赋能高品质

创新营销塑造品牌势能


随着越来越多的大型乳企聚焦羊奶粉品类,市场上的品牌增多,必将导致产品同质化现象逐渐严重,未来品质过硬、创新性强、充分迎合市场需求的品牌才能实现市场突围。同时未来奶粉企业决胜的关键不仅在于产品品质提升,品牌价值更是长期可持续的核心竞争力。而圣元优博圣特拉慕近些年来无论在供应链建设、品牌塑造,还是渠道建设、消费者口碑等方面,都取得了颇高成效,无疑为其高势能爆发奠定了坚实基础。


一款好奶粉不仅与奶源、营养成分有关,与奶粉的成产工艺也密切相关,生产工艺直接决定了奶粉各项物化指标的优劣和奶粉中营养素的可利用性。据了解,圣元同时拥有中国、法国、韩国等多家婴幼儿奶粉及乳粉生产厂,这些工厂都采用国际一流全自动化生产系统和包装线,保证全程生产0人工接触,确保高品质和安全新鲜。


最重要的是从奶源、生产、包装、出厂到产品售后,圣元旗下产品全程要经过1122道质量控制点,对于每批产品均经过生产自检、过程检验和最终产品检验,必须批批检验合格后才能出厂。而且还要采用先进的追溯系统,保证每一罐奶粉都有独一无二的追溯码,能查询产品信息、检测信息等,做到让消费者放心的安全质量。


在上游资源、产业链整合稳扎稳打之下,圣特拉慕并未忘记品牌建设和终端营销的重要性。当下新消费环境考验着羊奶粉品牌的应变能力与营销创新,圣特拉慕早已紧紧抓住年轻化核心消费群体的流量阵地,充分利用新媒体不断尝试线上营销,如在抖音上推出活泼可爱的段子手“小羊慕慕”,通过萌趣IP形象向妈妈普及羊奶和育儿知识,深受用户喜爱和传播;此外还在官方微信公众号搭建了圣特拉慕交流社区,用创意内容的输出、留言板、持续性的福利活动等方式多维度与用户深度互动,以专业服务潜移默化地影响消费者心智。其次还搭建了专业服务团队,联合门店在线上线下多维互动,实现品牌到门店再到消费者的无缝衔接,不仅提升了品牌影响力,更进一步赋能渠道终端销售,实现双赢。


据悉,圣特拉慕为进一步实现品牌方与消费者的深度情感沟通,10月4日起在抖音发起了#慕育新生挑战赛#,此次正是特别设计了当下年轻人喜爱的、最近被打上热门标签的抖音手势舞,手势舞中聚集了多种花样“羊爱心”,用这种更贴合年轻辣妈的娱乐方式,同时在微信、微博、抖音等多个平台传播,引爆母婴人群的互动讨论,拔高品牌的社交声量,多维度触达母婴人群,加深消费者对品牌的记忆度。现在“小羊慕慕”已在抖音发起挑战,特别邀请大家根据提示上传抖音手势舞,和“小羊慕慕”一起参与挑战舞动手指哦!


站在行业的高度,仅靠差异品类竞争的时代已经结束,未来羊奶粉市场的竞争焦点始终是产品力、品牌力等综合实力的比拼,关键在于奶源与技术的提升、加强科研资源投入,实现产品差异化,完善渠道运行,做好品牌建设,从而更好的满足消费者个性化需求,抢占市场份额。而圣特拉慕以上游资源构建核心竞争力,以科学研发创新专业配方,以严苛质检保障产品质量,不断完善供应链体系,并加码创新营销激活品牌生命力,为品牌的后续发展积累势能。相信未来,圣特拉慕将有更大的爆发空间!


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文章来源:母婴行业观察




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