快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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雀巢婴儿营养携手京东健康打造“关爱宝宝联盟”，共筑宝宝防敏堡垒
导读：中国婴幼儿过敏发病率近年来呈现不断上升趋势，引发社会各界的广泛关注与重视。4月23日，雀巢婴儿营养联合京东健康在北京举行 “关爱宝宝 为爱启动”战略合作启动仪式发布会，共筑“宝宝关爱联盟”。该联盟致力于推动婴幼儿过敏预防及管理，为中国宝宝健康成长保驾护航。
“关爱宝宝联盟”启动仪式
“关爱宝宝联盟”重磅启动，实力呵护宝宝健康
当前，中国婴幼儿过敏类疾病的分布及发病率与发达国家水平接近，但对婴幼儿过敏的认知以及防治与管理水平仍存在较大差距。因此，医疗健康行业增强创新研究能力、更好地推动过敏性疾病教育普及、呼吁家长们建立防敏意识尤为关键。此次，深耕婴幼儿防敏配方领域的知名公司雀巢与在线医疗健康平台京东健康强强联手打造“关爱宝宝联盟”，双方将优势互补，实力呵护中国宝宝防御过敏。
据悉，雀巢婴儿营养会与京东健康共创特别医学食品馆，雀巢婴儿营养旗下包括超启能恩特殊医学用途部分水解配方在内的多支产品线入驻。除了特别医学食品馆，“关爱宝宝联盟” 预计有50名儿科专家入驻，会通过多种形式为家长们提供健康咨询以及其他帮助，为宝宝提供全方位服务，一站式帮助妈妈解决育儿问题。同时，雀巢婴儿营养与京东健康还将通过内容共建、直播等形式共同开展父母育儿教育活动，为他们提供科学权威的育儿信息。此外，京东健康还将邀请北京大学人民医院儿科刘捷主任等儿科首席专家入驻，作为京东健康儿科名医为宝宝提供健康与咨询服务。
京东健康营养保健部总经理杨叶从“互联网医疗+母婴健康”角度分析了儿童营养健康行业的未来发展方向及机遇挑战，并表示在2017年，京东就曾联手雀巢打造“母婴教育平台”，并开展京东用户专属的线上线下母婴公益教育活动。未来，双方将继续携手，整合线上线下的优势资源，在婴幼儿过敏等营养支持服务领域推进深入合作，让孩子享受到优质、专业、便捷的“互联网+医疗健康”服务。杨叶同时表达了期待能够和更多像雀巢这样的企业携手合作，以引领行业发展，以专业的产品与高质量的服务来满足宝宝的需求。
左：京东健康营养保健部总经理杨叶 右：雀巢中国婴儿营养业务负责人杨栩湘
京东健康互联网医疗事业部总经理肖建波也对双方的合作表达了期待：“此次与雀巢的深度合作，将共同建立线上医生专区，打造科学育儿科普专栏，建设科学育儿中心等，我们希望依托双方的优势资源，为更多消费者提供优质、便捷、个性化的医疗健康产品和服务，一起为婴儿健康贡献力量。”
坚持创新研究，持续深耕婴幼儿过敏领域
“优养始千日，防敏于未然”是雀巢始终贯彻践行的理念。雀巢婴儿营养中国大陆医务运营及科学事务总监杨燕涛在讲话中提到，雀巢母婴始终致力于婴幼儿营养的研究与产品创新。去年，最新的由德国联邦政府资助的GINI研究发表了20年的研究成果，证实部分水解乳清蛋白配方不仅可以减少特应性皮炎的风险，还对青春期的哮喘具有保护作用。2015年广州地区研究表明部分水解乳清蛋白配方不仅可以减少过敏性疾病的风险，还能够满足长期使用的营养需求。雀巢也不会止步如此，我们将会整合更多的全球科技研发资源开展更多的专项研究呵护中国宝宝健康成长。MING研究的二期即将启动，聚焦于特殊状态下母乳的成分研究，如早产儿和剖宫产。RASH研究将深入的研究部分水解乳清蛋白配方对皮肤屏障的保护效应。
雀巢婴儿营养中国大陆医务运营及科学事务总监杨燕涛
发布会现场还发布了由雀巢婴儿营养发起、母婴网站妈妈网提供媒体支持的《2021中国婴幼儿过敏白皮书》，披露了疫情常态化下父母们对过敏的认知现状，为更好地应对婴幼儿过敏挑战，提供更多可行性方案支持。
《2021中国婴幼儿过敏白皮书》
作为儿童成长路上可靠又值得信赖的伙伴，雀巢始终坚持“养育更健康的下一代”的使命。未来，雀巢会持续加大对研发的投入，继续为消费者提供高品质、专业化的营养解决方案，守护过敏宝宝，创造更多成长可能。
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