快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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1米宽、万米深，看英氏分阶如何在精准圈层打透用户心智
导读：多元化、个性化消费趋势下，母婴细分品类持续贡献行业增长动力，辅零食无疑是近两年最火爆的品类之一。与行业高增长形成强烈对比的是辅食市场渗透率不高，要形成行业规模性发展重点，在于对消费者的辅食品类教育。
而在中国辅食新赛道中，英氏正是因为率先以辅食分阶喂养理念科普的方式进行品类教育，而迎来了品牌的高速发展。从2020年品牌焕新以来，英氏持续刷新各大辅食销售排名榜单，在刚刚过去的618电商大促中，英氏位列天猫宝宝辅食品牌榜第二，稳居国产第一。
作者/丽婷
占领“分阶”高度
持续深耕品类教育
坚定分阶辅食，将品牌与产品运作聚焦在这个细分定位上。精耕分阶辅食，从经营管理、营销模式到产品开发、品牌传播，在这个细分领域纵深精耕。这就是英氏品牌上下一致的“一米宽，万米深”发展战略。
2020年以来，英氏品牌升级，推出5阶精准喂养体系，为宝宝成长的5个阶段提供对应的产品解决方案，在行业内抢占“分阶喂养”先机。今年4月18日，在由中国妇幼保健协会主办的中国婴幼儿辅食分阶喂养高峰论坛上，英氏将“中国婴幼儿辅食分阶喂养体系”凝练为“中国喂道”，将分阶喂养推进到一个新高度，并得到国家层面的认可和背书。
聚焦年轻化消费圈层
多维度攻占用户心智
对于英氏而言，推出独创性的“分阶喂养”理念和多样化产品组合，是与竞争者拉开差距的第一步，在抢占消费者心智的竞争中赢得了先机。但一个有志于成为行业第一的品牌，它的进攻才刚刚开始。
的确，深入洞察用户需求、“更懂消费者”一直是英氏的优势所在，新生父母更新迭代，消费习惯在移动互联网发展的过程中不断升级，不同兴趣爱好的年轻人“抱团”形成不同圈层，而想要吸引他们，就要走进他们的圈层。618期间，英氏以更多元的传播形态，抓住品牌破圈的机遇，达到品牌、圈层的聚合。
1. 扩散专家领域圈层，为分阶证言。
继418中国妇幼保健协会专家集中发声后，英氏快速切准影响母婴人群消费的决策人，陆续邀请了儿科教授、头部母婴达人、母婴垂直平台大咖、全国母婴渠道代表等众多辅食分阶喂养推广大使、推广官，搭建自己证言矩阵，共同倡导“坚持分阶喂养，践行中国喂道”。各路大咖强势背书，一方面增加了渠道信心，另一方面提升了消费者对分阶喂养的信任感。
同时，英氏邀请美中宜和儿科大主任李瑛，打造分阶喂养小课堂，加速辅食分阶喂养科普落地，通过权威和专业的内容生产者，加深母婴群体的信赖度。短片内容切入李瑛积累多年的门诊真实案例，生动结合分阶喂养指导手册的知识，在日益注重辅食喂养的新生代妈妈群体中构建起品牌专业度和好感度。
2.瞄准年糕妈妈等头部母婴达人圈层，用宝宝的成长节奏与新生代妈妈共鸣。
新生代母婴用户往往有自己的态度，他们的追求也更为个性化，品牌需要以更具真实感和信任感的方式，与消费者深度沟通。英氏邀请年糕妈妈李丹阳、瑜伽师&双胞胎妈妈沈亚敏、《这就是街舞》人气选手Bboy小白等3位KOL，出任辅食分阶推广官，并以他们的个人圈层属性和真实人生节奏，讲述和宝宝的成长节奏故事。通过这样“走心”的方式帮助品牌和新生代消费群体破圈沟通。
年糕妈妈作为拥有3000万粉丝的育儿达人，从全职妈妈到创业女性，凭工作带娃两不误的魄力吸粉无数。在年糕妈妈看来，每个宝宝都有自己的成长节奏，就像自己的两个宝宝，虽然他们在同一环境下成长，也不能复制彼此的成长节奏，辅食添加也是如此，不能只看月龄，还要考虑宝宝个体发育差异。正如每个妈妈的人生，张弛自己把握。
英氏5阶精准喂养体系，方便新手爸妈在众多复杂的品类中，用最短的时间、最高的效率为宝宝选择最合适的辅食，与年糕妈妈所提倡的高效、轻松的育儿理念不谋而合。
3. 精准打透亲宝宝垂直圈层，持续输出优质内容。
一直以来，亲宝宝以优秀的圈层口碑以及良好的功能体验赢得优势。618期间，英氏以“成长节奏曲”为内容，在平台内形成了一个专家发声、KOL种草、分阶米粉试用、话题互动的立体传播环境，收获超高的精准流量+精准内容触达。发起的“成长各有节奏，辅食5阶喂养”的话题达到105万，讨论量1.3万，积累了不少原生种草内容。据悉，下一步，英氏也正在布局亲宝宝C-hub品牌页搭建，品牌信息得到更加集中曝光。
小红书、抖音、微信、微博等社交平台全年持续种草，多维度全方位攻占消费者心智，让辅食分阶深入人心。同时，618爆发期，英氏通过微信朋友圈信息流广告、抖音投流等方式，实现1900W+曝光量，更高效触达用户，助推销售转化。
此外，618期间，英氏通过自媒体平台传递喂养真经，线上买赠、线下门店赠送等方式，让《中国婴幼儿辅食分阶喂养手册》内容得到广泛传播，让消费者更加了解分阶喂养。许多妈妈纷纷留言表示：“这是调查了多少宝妈才能写出来这么感同身受的真经！”“这么实用的辅食喂养手册，早点遇到可以少走很多弯路！”
深入新世代年轻圈层，英氏多维度发力，不断贴近这一届年轻家庭的辅食喂养需求，在用户心中打响打透“分阶喂养”的理念，也加固了消费者对品牌的粘性和忠诚度。我们有理由相信，在婴幼儿食品千亿规模的蓝海中，英氏作为“婴幼儿辅食分阶喂养”的首个行业践行者，随着这一品牌标识根植于消费者内心，未来将激发无限可能。
文章来源：母婴行业观察
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