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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

探寻增长新动能:惠氏、恒安、露安适、南国宝宝的践行方案

产业

小小刀

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2021-09-08 15:27

在母婴行业观察举办的2021全球母婴大会上,母婴行业观察联合创始人王婧以《拒绝躺平 探寻增长新动能》为主题对话露乐集团EC事业部总经理邓胤、南国宝宝执行董事刘江文、恒安集团婴童产业事业部总监郑宁、奇育记MEET创始人兼CEO魏晓媚、 惠氏营养品大中华区公共事务与沟通副总裁曹敬衡,以下为精彩观点:


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紧跟消费者需求变化

给与更好的产品与服务


王婧:今天的主题叫《拒绝躺平,探寻增长新动能》,说到躺平,我觉得对应的词就是内卷,今年我们跟很多的从业者沟通,大家都在谈内卷这个词,包括价格内卷、品牌内卷、渠道内卷、营销内卷等,比如说很多参与618的品牌方说卖得多赔得多,卖得少赔得少一点,所以我就躺平。


从各位角度来看,今年上半年母婴行业的人、货、场发生了什么样的变化?基于这个变化我们能不能躺平,躺平的话意味着什么?不躺平的话我们要做些什么?首先从邓总开始。


邓胤:一定不能躺平,才有向上而生的机会。我们作为高端纸尿裤的引领者做了非常多的事情,前段时间我们发布的纸尿裤行业白皮书,提及了两个增长点,我觉得刚好也是拒绝躺平的一个措施。


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1)即使出生率越来越下降,但是整体由于二胎、三胎放开的政策红利,以及消费升级,整体的纸尿裤大盘是往上涨的。所以高端化和超高端化一定是个趋势,而且更多的品牌也在赛道中来进行竞争。


2)在纸尿裤领域中不断专业化和细分化。大家都知道在宝宝在晚上9点到凌晨1点是生长激素分泌的黄金时期,占了一天中70%。那个时候频繁地更换纸尿裤,势必会影响宝宝的生长发育,尤其影响到宝宝的睡眠状态,所以我们率先提出日夜分护。上半年我们通过以上两点拒绝躺平,寻找增长新动力。


王婧:谢谢邓总,接下来是南国宝宝刘总。


刘江文:母婴零售已经发展到了关键的拐点阶段,面临大洗牌,但对于南国宝宝这样一家创新型的公司来讲,也可能是个机会。大变革大洗牌的时代,也酝酿着新的模式、新的方式崛起,新的商家上位。南国宝宝2016年诞生至今,我们采取了整合的一种模式,大家在一起抱团,能抗拒很多的问题,找到更多的机会。


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王婧:谢谢刘总。我们看到恒安集团也是在不停变化、不停做调整,一些新的产品也是在市场上反馈不错的。您觉得基于人、货、场,发生了怎样的变化,不躺平我们能做一些什么呢?


郑宁:肯定是不能躺平的,要不中国的宝宝怎么办呢?我觉得这个行业无非只有一个看起来不那么利好的因素,就是宝宝的出生率在下降,但是中国的宝宝市场依然是全球最大的市场,一代一代年轻的宝妈,她们爱宝宝爱自己的那份心是越来越明显的。


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此外,随着整个中国宝宝的营养越来越好,以及育儿理念的改变,需要给中国的宝宝带来更好更精细的产品,比如更大尺码的纸尿裤、更精细的生产工艺、更好材料的运用,这些东西都是需要纸尿裤的品牌和厂商不断去努力去做的,才能够促进我们这个行业更好的发展。


王婧:谢谢郑总,接下来是晓媚姐,我们知道奇育记是专注做视频内容的,您作为场上唯一的服务方,跟用户接触也是最多的,您怎么看今天的主题呢?


魏晓媚:这几年大家一直都在说的ROI的视频内容,如果你有实力,都做也行。如果说当下的短期目标就是要做品牌的影响力,我的建议就是讲好品牌故事;如果现在就是为了卖货,做好电商营销的视频内容就好了。


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我觉得在内卷的同时,我们可以适当做一些减法,让自己在某一个领域里面适当躺平。


王婧:谢谢。曹总,惠氏作为奶粉品牌,您对内卷、躺平这些现象,有什么样的感受?


曹敬衡:要不要躺平?这个问题的答案是显而易见的,不可能躺平。哪怕你是一个百年的企业,有再强的实力,如果躺平肯定第一时间会被市场淘汰。


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消费者“躺平”了吗?没有。反观个性化需求蓬勃发展品牌要做的就是满足用户这些需求。过去几年惠氏营养品不断推出满足不同妈妈需求,不同孩子需求的产品,并提供最好的一些核心的价值给到他们。


此外,回想一下过去100年,惠氏品牌的成功并不是跟对了某一波潮流,而是过去百年当中我们有核心的内容的加持,这个最核心的内容就是以科学为基础的产品创新。


王婧:谢谢曹总,大家都有一个共同的意识就是我们肯定不能躺平。


人货场迭代

母婴增长新路径


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王婧:我们怎么提升效率,还有哪些路径可以继续增长?从邓总开始。


邓胤:露乐集团做了11年洗护,婴儿洗护一定是我们今年乃至三年之内的重要发力点。新生宝宝的28天护理决定宝宝一生的肌肤状态,所以今年我们在原有婴童洗护产品的基础上,又推出了新生养护系列新品,守护宝宝的黄金28天。相信新生养护系列一定会成为宝宝未来的标配。


另外,去年我们上市了已育女性专属卫生巾,因为女性在生育后和生育前私处微环境必然发生改变,如果生育之后经期护理不当,非常容易受到感染,所以我们推出了这款产品。相信这两个品类也是我们这两年的核心增长点。


王婧:谢谢邓总,接下来是刘总这边,南国宝宝在海南市场占有率是很大的,从刘总的角度来看,接下来母婴零售市场格局和趋势会是怎样的?在整合进化的过程中,企业怎么去提升自己的经营效率,怎么优化自己的组织和结构?


刘江文:现在母婴门店达到了20几万家,高度饱和,面临着大洗牌。未来上游品牌会集中,渠道也会进一步集中。原先母婴店的连锁化率大概是20%-30%,到2022年或者2023年可能会达到50%-70%,一些中小品牌或者代理商也会被淘汰。


同时我觉得把企业销售额做大,不如把企业的市场占有率变高,因为精耕区域市场,未来竞争力、供应链整合能力、市场话语权都会更好,所以说大家一味追求市场大销量的时候,不如更多追求一下市场占有率。


关于未来的增量这一块,从产品趋势来看,一是营养品、零辅食等商品都会被更多的发展起来;二是高端化的趋势会持续第三,我们要培养新品,Z世代他们的需要会被广泛激发出来,这里面机会非常多;第四,要结合门店的私域流量去做大我们的商品,打造爆款。


王婧:谢谢刘总,您刚刚说未来的母婴连锁化率会达到50%、60%,甚至更高,那么未来大概会剩下多少家母婴店?


刘江文:目前据说24万家,每6000人口有一家店,我觉得未来一万个人能够去承担一家店是比较合理的。预判到2022年、2023年,门店数量可能会降到13、14万家。


王婧:谢谢刘总,下面是恒安集团郑总这边,我们一直在提怎么探寻增长新动能,对于恒安集团来说,你们会从哪些地方做呢?


郑宁:其实恒安集团是一家比较关注自己在做什么的企业,30多年过来,其实我们更关注的是消费者,我们一直以敬畏的心态看消费者,然后以最大的尊重心态和我们所有的渠道伙伴在合作。


在过去一年多,我们把最大的精力放在了自我提升和修复之上。未来的时间里面,我们可能会花比较多的时间和精力,和渠道伙伴一起合作,真正是从消费者的需求角度出发,在合适的渠道场里面跟消费者发生关系和互动。

 

王婧:谢谢,然后是晓媚姐这边,从营销的角色怎么帮助品牌更好增长,当然这个增长不仅包括生意销量的增长,肯定还有品牌价值的增长。


魏晓媚:从渠道角度上来讲,现在渠道蛮多的,比如小红书、抖音等新兴渠道。但每一个渠道适合的内容也都不太一样,所以大家要做选择匹配自己品牌调性的渠道。


对于我们来说,在抖音和视频号都是有增长的,大家不要觉得红利没了,从现在开始做,只要开始就不晚。


从内容上来讲,品牌方要输出更多能够跟用户构建连接的内容,尤其是价值观连接的内容。我们在给飞鹤做纪录片,其实也是为了去跟消费者建立一些更亲密的连接,让他看到品牌背后的故事,传递品牌的价值。


王婧:谢谢晓媚姐,接下来是惠氏这边,惠氏怎么找到自己的竞争新动能呢?

 

曹敬衡:对于惠氏来说,高端化是很重要的手段,这是我们过去几年一直成功的基础,也是我们未来始终坚持的。第二就是根据消费者的个性化的需求提供个性化的解决方案。


王婧:再次谢谢场上五位嘉宾,谢谢。


文章来源:母婴行业观察




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