快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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“寻找和氏最美店员”活动惊喜上线，和氏牵手渠道赢在开局
导读：近两年，奶粉行业竞争从过去你来我往的攻防战转为遍地壕沟的消耗战，乳企间“剑拔弩张”之势愈发凸显，在马太效应下，身处金字塔上层的强者更欲恒强。从发展的角度看，未来奶粉的竞技场上比拼的不再是战略和眼光，综合实力强的品牌更能彰显出坚固的基本盘和稳健的增长性。以和氏乳业为例，凭借着“做强产品力，做深服务力”，不仅在品牌占位先人一步，在渠道赋能上也玩出新花样。
激活一线导购积极性
“寻找和氏最美店员”活动重磅上线
从Y世代、Z世代到最新的α世代，母婴消费人群和需求在快速迭代，除了产品端细分化、专业化、个性化的需求亟待被满足外，年轻一代妈妈对专业知识和贴心服务的需求也愈发旺盛，事实证明，只靠商品链接消费者的时代已经过去。同时，尼尔森一项数据显示，导购专业性对年轻女性的影响力逐步凸显，20-25岁消费者因为“店员专业知识丰富”光顾母婴店的占比最高，26-30岁妈妈也认为“导购专业贴心的服务”会很大程度上影响产品选购。无论是对品牌而言还是对渠道而言，专业化发展都已成为行业优胜劣汰之下的竞争焦点，这其中，一线的店员、导购作为一切业务的“起盘抓手”，其重要性不言而喻。基于此，和氏特针对一线门店人员开展的“是您吗？寻找和氏最美店员”线上评选活动应运而生。
作为和氏乳业送出的新年第一礼，“寻找和氏最美店员”活动从2022年1月1日开始，如今正在如火如荼地进行中。据了解，此次活动分为两个阶段，截至到1月7日之前，和氏全国所有门店店员、店长、导购、店老板皆可通过拍摄与和氏产品或陈列等相关主题的照片参与“寻找和氏最美店员”海选，即通过扫描小程序二维码进入活动页面进行报名，并提交包括活动照片、个人信息、门店名称、联系方式等在内的相关资料。1月8日-1月15日为第二阶段，即活动投票时间，所有参与者均可在该阶段通过朋友圈分享、微信群分享、群发朋友分享等形式进行拉票，每人每天最多投5票，最终名次以投票结果为准。
当然，活动初衷之一即是为了在新年之际最大限度答谢一直以来在一线辛勤付出的门店工作人员，因而和氏给“最美店员”准备了华为平板电脑、苏泊尔空气炸锅、和氏元恩十联菌羊奶粉、元恩系列羊奶粉体验装等丰厚的奖励，奖品将在2022年1月20日公布投票结果后进行邮寄。
此外，在这次活动中，和氏也并非只是号召者，而是携重磅资源而来的深度参与者和赋能者。据悉，“寻找和氏最美店员”活动开始后，和氏还通过官方微信公众平台、官方抖音平台、官方网站、合作自媒体、免费发布自媒体平台等进行全网宣发，为活动积极添能蓄力。
回归最开始的话题，一线工作人员作为母婴品牌和渠道连接用户的关键触点，其价值不断被挖掘，潜力也将进一步得到释放，和氏对这一点了然于心，此次“寻找和氏最美店员”活动不仅增强了与门店及店员的粘性和互动性，更是在潜移默化间提升了和氏的品牌形象。
多维强势赋能
和氏助力渠道共赢增长
在用户迭代和行业革新双重作用下，品牌和渠道渐成一对孪生子，彼此相互作用，甚至形成了天然的默契——渠道商面临的痛点，也是品牌方亟待解决的难题。在母婴行业观察走访渠道的过程中，有诸多母婴店老板纷纷表示，“品牌厂家靠谱，且能给到渠道长期又稳定的支持才是我们心目中一个合格的合作伙伴，好产品是第一位，动销支撑必不可少。”正如“是您吗？寻找和氏最美店员”活动的开展，作为国产羊奶粉领头羊，和氏一直以来都在多向赋能合作伙伴，以更加精细化和专业化的服务力为武器在终端渠道上频频发力。
以“红海行动”为例，是2021年和氏乳业联合全国经销商、终端门店以及全体销售人员启动的一场为期100天的线下活动，不仅通过百万豪礼、优惠福利以及各种类型的集中爆破活动帮助门店引流会员、回购、复购和销售，还借助知识讲解、试饮专区提升消费者对和氏羊奶粉新鲜、营养、健康的整体认知，母婴行业观察作为和氏“红海行动”见证者，在实地参与动销现场，并与当地经销商、门店导购等深入交流的过程中，也实实在在感受到了和氏品牌的影响力，以及其强势赋能渠道的决心与高效的执行力。
以上更多的是聚焦在消费者教育和线下门店引流上，为渠道的最终销售做增益。在这之外，和氏乳业早前就曾携手中山大学、西安交通大学成立和氏商学院，为优质的经销商提供精准的营销知识学习、方案推广学习等，同时，和氏还定期举办新品发布会聚合一众经销商、门店负责人、业务人员，加速落地营销团队建设、渠道建设、以及品宣推广，并实行严格的价格保护体系，以坚定各方合作伙伴的信心。可以说，对渠道而言，和氏的赋能不是点状的，而是有条理、可持续、递进式的。
毋庸置疑，当下奶粉行业竞争早已进入用兵法的高阶赛段，市场对留在赛场上的玩家提出了更高的要求，过往的单靠产品驱动已经不足以支撑品牌的长久发展，因而，渠道端的精耕细作必不可少。站在2022年的新起点，和氏战略清晰、持续深耕、携手渠道共赢生意增长，我们有理由相信在行业迈入综合实力比拼的马拉松赛跑中，和氏乳业早已跑出了加速度。
文章来源：母婴行业观察
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