快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
热文
定义“母婴智能服务”新范式 宝宝树破局发布AI Agent
2025-05-07 10:16
玩具业务下滑12%，奥飞娱乐新的增长点在哪里？
2025-05-08 10:18
THE MONSTERS去年狂揽30.4亿！超越MOLLY成泡泡玛特最赚钱IP
2025-04-09 15:12
把酒卖得很好的母婴店，到底是谁转化了谁？
导读：线下生意难做，从业者纷纷寻求破局，有的试图优化商品结构上架趋势品类来扭转逆势，有的则寄希望于在销售卖场之外增加适当的服务项目以提高消费者粘性，也有的选择了不断延展用户的生命周期，从“婴”到“童”、到“母”再到“全家”。
作者：新母婴店
最近，在朋友圈刷到一位行业资深从业者发的一张图，他同时配文称，“把酒卖得很好的母婴店，到底是谁转化了谁？”
图引自朋友圈
从上图我们可以清晰的看到整个门店一分为二做起了两种生意，包括门头也是如此，一边是母婴店，一边是酒水专卖店，此外，据了解，爱婴家园的酒水业务在其总业务中占比份额不低，销量每年稳中有升。
有意思的是，上述门店的现象似乎并非个例。除了卖酒，还有不少门店做起了烟草生意，其他母婴店在结账台兜售纸巾、湿巾、棒棒糖的时候，已经有老板开辟了一块卖烟的新宝地。
图引自奶粉圈
我们还了解到，目前母婴店布局家庭消费的产品方向主要有以下几种，一是横向做婴童用品的延伸，例如，从婴配粉到儿童粉到老年粉，从婴幼儿纸尿裤到成人纸尿裤，从婴幼儿营养品、孕产妇营养品到全家营养保健品；二是做家庭刚需日用品，例如，清洁消杀洗护类产品、纸品、食品等；三是顺着社区团购的大势，在销售母婴产品之余做起了瓜果蔬菜的生意。
然而，细看上面两张图，从商品陈列或门店环境上其实不难看出，这似乎更是一些传统母婴店或者是老一辈的从业者所做的一些尝试，从专营母婴店到小超市再到百货店。
在这之外，新母婴店还集中采访了几位90后网红精品母婴店代表，他们也分别表示了不同的看法：
“越往后店主越年轻化，宁可开酒吧、咖啡店、甜品店加母婴店可能也不会卖烟酒的“
“弄个茶歇，搞个咖啡店加母婴店，我自己一天两杯，这个钱给别人赚不如自己赚”
“如果我有时间，前面开母婴店，后面开酒吧”
诚然，传统母婴店和新母婴店经营者的思路或有不同，但本质上，做出差异化是共同追求。
有人表示，增加非传统的母婴商品和服务会为母婴店带来新的利润增长点，当然，也有人声称，与时俱进地为满足顾客的需求提供专业的解决方案，创造新的增长点才是当下门店经营的重中之重，要充分发挥自身优势，而不是打破边界去经营，做成四不像。
那么，回到最初的问题，“究竟谁能转化谁”？是母婴产品转化了附加产品，还是副业战胜了主业？4月19-20日，由母婴行业观察&新母婴店主办的“出路·2022中国新母婴店大会&增长品类大会”（戳⬅️报名）将在杭州举行，近百位重磅嘉宾干货分享，聚焦门店新出路与新机遇，来现场，一起聊！
文章来源：母婴行业观察
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
本栏目文字内容归myguancha.com所有，任何单位及个人未经许可，不得擅自转载使用。
Copyright © 母婴行业观察 | 京ICP备12043030号-6
参与评论