快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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从流量突破到品牌塑造，elittle逸乐途重新定义家庭科技出行产品
导读：只有坚守长期主义普适价值的品牌，才更有能力抵御行业的低谷与外界的动荡。
近几年来，新的流量平台、新的交易渠道催生了很多新品牌，但当流量红利、资本红利逐渐退却后，能被真正称之为品牌且能保持可持续发展步调的企业并不多。
聚焦近几年来高速增长的亲子出行赛道，四五年前线上渠道的红利、消费者出行需求的升级，以及传统品牌创新动力不足等原因，让elittle逸乐途这类新品牌抓住了机遇，快速实现了从0-1的突破。那么，从产品代称走向品牌的路上，新锐们该如何进阶？在5岁的elittle逸乐途身上，我们看到了它的变与不变：不变的是始终以用户需求为原点，运用材料科技、智能科技持续创造更好的用户体验，首创更适合中国儿童成长的乐途三段分龄出行标准，重新定义家庭科技出行产品；变化的是在品牌表达上逐渐抽离开产品卖点、感官享受，围绕更深层级的理念和价值，与用户深度沟通与共鸣，逐渐显露出品牌的质感。
在刚刚过去的被称为“史上最难”的618期间，elittle逸乐途再次告捷，其核心做对了什么？新一阶段品牌的发展重心与策略有哪些？近日，母婴行业观察专访elittle逸乐途CEO曹明充，以下是主要内容：
Q:先请曹总给我们分享一下今年618期间逸乐途取得的一些优异成绩，是否达到预期？
A: 从5月26日起，逸乐途各电商平台开启了618预售，预售仅开启60分钟，销售总额就超过了去年618全周期。同时，6月1日开门红首日我们在不同品类上也收获了不错的成绩：天猫平台四轮推车类目品牌销售额第一名、婴儿床/儿童床类目单品销售额第一、京东平台婴儿推车类目品牌销售额第一名。22年618全周期同比21年618全周期GMV增长了84.16%，整体超过预期。
Q:对于今年的618大促，您整体的感受如何，比如用户购买力有无改变；各个平台之间混战的变化，行业玩家排兵布阵的重点渠道是否在迁移；以及上半年疫情对商家们备战618是否产生了一些影响等等？
A: 感觉今年618用户购买力和用户购物决策变得理性了起来，尤为注重产品实用性和品牌口碑。行业品牌在一类电商和二类电商都各有主战场，大家都找到自己比较有优势的渠道做集中性爆发：有的集中布局抖音达人直播矩阵，在抖音完成闭环；有的重点放在头部达人，通过天猫或京东平台实现承接交易；也有品牌在经销商渠道重点发力。相较往年，今年我们在一类电商和二类电商渠道以及线下渠道都有布局联动，线下首次参加618活动，整体在全国门店的爆发成绩也不错。
作为新一代亲子出行品牌，在母婴出行用品赛道上，我们的产品和出行场景是密切相关的。受疫情影响，消费者出行受限、亲子出行范围缩小，市场环境和用户需求也在发生变化，总体来说疫情对很多品牌的供应链是极强考验，尤其集中在江浙沪附近的工厂。疫情很大程度会影响到生产、备货和物流发货，我们在江浙沪、广东及其他地方都有供应链布局，所以在备货方面没有受太大影响。但为防控疫情，很多地区在疫情期间都实行交通和物流管制，对物流时效性的压力比较大。6月份，随着疫情转好，各地政府出台打通交通物流政策，运输网络逐渐畅通起来，整体都回归正常。同时，婴儿推车、安全座椅等大件婴童出行用品，对于母婴市场的主流消费者来说仍然是刚需，以及政府相关政策引导对行业的发展也是积极和利好的，所以对于母婴行业品牌来说是持续发力的机会。
Q:从最初的单纯争夺流量、用户，一味追求销售额、销量，到现在，对品牌商家来说，其实618已经从一个单纯的销售节点向营销节点转变。对于逸乐途来说，今年618核心想实现的目标有哪些？在这个过程中，你们的营销策略是什么？
A: 今年618核心目标整体来说包括两方面：一是销量突破，提升流量和转化率；二是塑造品牌价值感。
在618年中大促#别把爱关在家# 传播主题下，围绕“行、型、形”三个方面凸显产品卖点，共创亲子快乐安全出行的品牌诉求，营造亲子出行欢乐氛围，主推家族爆品，以爆带新。同时，在双微一抖、小红书、知乎等平台也提前做好营销布局，将明星背书、行业精英用户背书结合在一起，同时联动鸿星尔克、爱玛电动车、小快克、袋鼠妈妈等超过20家品牌共同为逸乐途打call, 围绕婴童出行场景从不同行业、明星、用户三个客观角度和逸乐途共同倡导#别把爱关在家#的亲子育儿新理念，进一步影响消费者心智，充分释放618大促流量。同时，逸乐途也承担起高于品牌传播自身销售目标的社会职责，充分发挥品牌的社会价值感，为新一代年轻母婴家庭提供轻简的出行解决方案，和科学的育儿理念。
Q:不止是每一次大促表现亮眼，逸乐途在五年间的发展的确革新了整个亲子出行的品牌格局，从0-1再到从1-N的过程中，您觉得逸乐途经历了哪几个重大发展节点？当前正处在什么样的发展阶段？今年逸乐途品牌的战略规划是什么？
A: 逸乐途从创立之初到现在的几个重大发展节点：
一、2017年品牌成立，完成品牌定位、品牌使命、品牌愿景、品牌口号等完整理念体系的逐步搭建，实现了0-1的突破；
二、2018-2019年率先布局站外投放，例如小红书19年积极入局直播渠道；
三、2020年捕捉婴儿推车品类的市场敏锐度，实现在遛娃车市场的极大占有率；
四、2021年迭代升级品牌战略，首创更适合中国儿童成长的乐途三段分龄出行标准，构建更全面的亲子出行解决方案。
五、今年逸乐途的品牌规划是重新定义婴童出行科技产品，运用材料科技、智能科技，为新一代亲子家庭提供智能科技化的新出行体验。
Q:很多细分品类中新品牌的高速发展，很大程度上得益于产品上的创新突破，满足了消费者的潜在痛点，其次再是营销上的创新，抓住了年轻人的眼球和心智。从产品角度，逸乐途强调以“新实用主义”为产品理念，以新科技、新材料和新成分的“三新”研发驱动做产品，具体来说，您认为逸乐途的科技创新体现在哪些地方？
A: 产品科技创新主要还是围绕消费者需求，在结构科技和材料科技层面进行创新的：例如E3小羚羊婴儿车的智能后轮定向功能，就是考虑到大人外出遛娃时，前后车轮会随意万向转动，转弯不便的情况进行升级的；还有小巨蛋安全座椅采用的科学护脊反重力黑科技；携带更方便、重量更轻的碳纤维材料婴儿车，都是逸乐途在婴儿出行用品上进行结构、材料、成分科技创新的应用和体现。
Q
从最初的一系列推车、安全座椅爆款，到现在，逸乐途围绕亲子成长阶段和出行场景，提出三段分龄出行标准。这背后你们所洞察到的用户需求与品类趋势是什么？三段分龄标准它的科学性体现在什么地方？今年逸乐途在产品上是否会有一些新动作？
A: 乐途三段分龄出行标准是我们聚焦母婴用户带娃出行装备笨重、操作繁琐的洞察，基于0-7岁不同成长阶段宝宝对出行用品的不同需求研发创立的。初心是希望能够通过高严苛分阶出行的标准体系，有侧重地为母婴家庭提供更适合的舒适驾乘和出行方案，让用户可以参照划分依据和标准，选购起来更简单科学，出行更轻简方便。年轻的90后母婴消费群体，对于产品的需求更加讲究科学轻简和精细化，同时，乐途三段分龄出行标准的创立，也更加符合年轻母婴用户专业科学的育儿理念。
乐途三段分龄出行标准的科学性就体现在，它是依照人本心理学关于宝宝成长阶段和规律，按照乐途I段“依附期”、乐途II段“探索期”、乐途III段“独立期”三个阶段不同身心需求，来提供不同的产品和服务。
今年下半年逸乐途会继续按照三段分龄出行标准推出座椅可以360度旋转的婴儿推车、更智能通风的升级款安全座椅、更轻便的溜娃神器等产品线。在产品打造上，更加注重人文科技，把人文价值和人性情感融入到产品的设计和生产之中，将经典热卖的产品重新组合推出“亲子出行4件套”家族产品，全面覆盖 0-7岁婴童三个不同生长发育阶段所需“行、用、护、玩”产品，满足新一代母婴家庭的全方位需求。
文章来源：母婴行业观察
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