快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
热文
看完这11家上市玩具企业2024半年报，最赚钱的竟然是它！
2024-09-05 10:06
脆皮年轻人，把抖音“吃”成了新锐品牌突围阵地
2024-09-14 15:12
忽然一周 | a2、润本、泡泡玛特等发布最新财报；中国特医食品批准注册提速；一线外资奶粉攻占300元以上高端价格带
2024-08-26 10:30
好孩子CEO姜蓉芬：体验至上 破解母婴消费新出路
导读：当外部商业环境面临诸多不确定性，传统的营销手段尽显疲态，一击制胜的流量打法逐步失效，产品创新、品牌运营难寻方向，如何破局？如何增长？近日，在由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”上，好孩子CEO姜蓉芬从三个维度深入拆解体验至上的破局之道，以下为精彩内容：
用一个词来形容今年，就是撕裂。但越是撕裂的地方，越是有韧性的生长。我们始终相信今年仍是未来十年最好的日子，所以作为母婴人我们依旧充满信心，坚定自信地走向未来。今天我跟大家分享的是，好孩子作为一个母婴品牌，面对种种复杂的市场环境，做出的战略性调整。人心改变了，消费行为改变了，我们应该抓住什么、打破什么，这是破圈的能力。
品牌集中度越来越高，消费者在选择时更重视信任，除了信任之外，他们更在意心的体验。以信任、以品牌作为载体，以人群、人心所向经营。一切从心开始，我相信所有的商业行为无非离不开一个词——“体验”。制胜体验的密码是什么，要让消费者从心所向，爱上它、信任它。在这个过程当中，我们做了三个改变：
一、体验重塑空间价值
从基本面去了解“人”，第一空间是家庭、住所，第二空间是工作、生产，第三空间是社交、休闲。有了这些空间的打造，你会发现消费者真正需要什么。疫情发生以后，第四空间油然而生，是虚实交互的体验和服务空间。
我们构建了消费者全域消费体验升级，第四空间从心的感官价值提升客户的认可度，提升客户的转化率和用户的终生价值。在整个价值当中，传统的第三空间升级是门店升级了、产品升级了，给客户先带来一些新的认知，那第四空间就要在全域空间里抓住客户，不断提升用户的信任加分，我们要服务升级，拓展触点、提升客户转化率；体验升级，强化连接、提升用户终身价值。
体验空间如何呈现？我们要给消费者带来一个清新、生机勃勃、摩登、有共情共鸣的空间。围绕这一点，0-8岁由好孩子GB这个品牌各品类做承接，8-15岁生命旅程的价值由运动户外板块承载。如何让场景变得无感无缝连接？我们围绕环保、互动、体验、数智化，塑造空间价值，与用户建立了更长久的关系。
环保关爱的主题
在新的空间价值里，第一要素不是产品、不是品牌，而是从心出发，现在的消费者有更多共情、共鸣和共认价值，通过很多事件你会发现，年轻人对于自己在社会上贡献、参与的价值越来越认可。因此我们要告诉他们，母婴品牌给消费者带来的社会价值是什么，我们创造的核心理念是什么。所以在我们的店铺里时时刻刻充满了环保、关爱的主题，以爱的社会价值作为最核心的理念。
惊喜不断的体验互动
体验模块拆得更细，我们让产品跟体验区进行了沉浸式的改变，更加模块化，让更多消费者进行共创共造，让所有商品有第二生命力。同时，我们深度利用好孩子全球的设计师平台，汇集欧洲以及中国的设计师的最具有前瞻性的，最富有创新的理念，赋予整个空间不可思议的体验。
在过去的3年，我们打造旗舰级数字门店+标准数字门店组合模型。通过后台数智分析，做好顾客客群分析，差异化的标签和精细化的运营。有了这些，所有的门店从入店前、进店中、互动前、互动中、互动后和离店后必须形成一个闭环，做到标准化，把每个差异化做得精细。
整个体验重塑空间的核心原理是从重流量转为重体验。今年的锚点很简单，打造情感锚点的同时，离不开商业。打造高客单，有更多的人群、更高的认同、更长久的关系，建立更高效、长期收益的体验模型。以前我们关注投入有多大产出，今年我们会让门店更多的从用户ROX（Return on Experience）、品牌经营理念等为导向，从KPI到KSF更加完整。
二、体验驱动产品价值
产品的体验化大家一直在讲功能，讲产品有多好，有多少功能属性，从我们的整个价值来看，产品是不是满足用户的“心”的需求，是不是让他认可产品，因此去年我们做了所有组织的调整，以专业的人做专业的事，实现以用户为核心，产品高效化。
好孩子的大商品企划中心，始终基于体验洞察，做好宏观趋势分析、微观用户分析，希望有更多在产品属性之外的价值锚点，也就是情感锚点。去年到今年是挑战最大的一年，我们对组织进行颠覆性的改变，对所有流程、数字化中台进行大幅度的调整，真正驱动产品从功能定位延展到情感价值。我们把产品做了不同层级的拆分，从层级1产品功能维度，延展到层级2情感维度，丰富产品体验，各个层级有不同的部门进行承接，形成产品创新。
三、体验升级服务价值
好孩子有很多店铺和人员，我们很难让每个人有规范的操作行为，同时每个用户对体验和服务也有不同的认知。因此我们把所有高标准一致性的体验拆解到以消费者为核心的整个生命周期，在全纬度服务里，每个部门承接的内容是什么、标准是什么、核心是什么？一步一步进行重新布局，在升级这些服务、深化用户关切的同时，解决口碑。当产品做得越来越好，环保理念、再生话题等在门店体现得淋漓尽致的时候，很多商品是用户在创造，他们给出很多想法，这是我们的成就感和满足感。
在共融共创的过程中，用户是最好的私域传播者，因此我们在每个区域布局了IP打卡点，通过专家顾问沉淀专业知识、提供专业服务，在不知不觉中感知、触摸情感的存在。在满足社交、满足专业、满足情感需求时，我们把每个标准又进行了重新拆解。
有了这些以后，全体验驱动来自科学策划和设计、量化数据和评价，不断进行迭代，全触点、全流程，实现全闭环。所以在未来，我认为好孩子最核心的能力在线下。利用线上，做好线下，在整个私域运营过程中，不把私域当作产出领域，而是作为我们的第四服务空间，在这里对用户发声、感知、评价，希望用户更多的在其他平台以及线下门店进行成交。当下整个市场处于不断的挑战和变化中，我们相信做好每一个产品、做好每一个细节，为所有消费者带来体验的力量，这将是一场品牌与用户的共鸣之旅，带领我们破圈而出。
文章来源：母婴行业观察
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
参与评论