快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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樱桃私享会上海站干货来了，本周四广州站继续相聚
导读：2022年母婴行业持续跌宕起伏，当身处变局中，每一位母婴从业者都需要不断调整审视市场的目光和眼界，迭代自身能力模型配置，修炼反脆弱能力，探寻企业穿越周期的新动能。
2022年9月6日，樱桃会私享会落地上海，就“母婴市场的机会与出路”这一主题，会员们相聚线下敞开分享与深度讨论。
平台流量加速迁移
品牌该如何把握
会议中，易恒健康总经理白震带来关于当前流量变迁与品牌私域相关的洞察。他提到，中国电商体系包括传统电商、兴趣电商、社交电商，而现在做传统电商越来越难，一是因为传统电商流量增速放缓，二是因为越来越多新品牌的涌入加剧了竞争。但有几个点值得注意：一是天猫自营模式加持，二是京东扶持POP店铺，三是拼多多品牌化超新星计划，都为留存更多流量。
此外，兴趣电商中玩法非常丰富，变现形式主要分为短视频、店播、达人带货三种。以前达人带货主要依靠平台，现在建立自有品牌成为达人直播带货的趋势。例如，头部主播辛巴近期发布HOLAX品牌，东方甄选也开始做自有品牌东方甄选APP。在兴趣电商有长久布局的达人，都在建设自有品牌。
针对流量稀缺下价格战的恶化，白震认为当前不少母婴品牌价值感在变弱。一方面因为部分企业不再重视品牌教育，而是把价值链压到最低，在新渠道直接销售。甚至很多企业直接放弃品牌，利用自有生产线，与平台联动，不断生产有流量的新产品，以此来冲流量。另一方面，直播间的消费者也不再重视品牌，例如在辛选直播间里，消费者更加关注的是产品和性价比，品牌效应并不明显。
“我觉得现在做生意太浮夸了，很多企业因为一味追求流量，最后反而被淘汰了。其实我们更希望走一种健康长久的商业模式，通过我们自己的努力去获取流量。这些新渠道我们需要利用，但同时我们要认识到新兴渠道是一把双刃剑，利用它的同时，不能伤到自己。”白震表示。
流量加速变迁过程中，品牌商家与之对应的营销玩法、触达与转化的路径势必也要随之改变。在白震的分享中，他提到，现在整个互联网有90%的品牌并没有重视私域，在社交平台做私域，需要建立好完善的价值链与分销体系。
新市场周期下
母婴企业该如何破局
私享会的压轴环节，云徙科技数字化营销领域解决方案总经理周欣也就新一阶段母婴企业的破局之道做了精彩分享。
他认为，新市场周期下企业增长困局源于整个竞争要素的变化，包括技术创新、组织创新、资源创新。未来能成长起来的是品渠一体化的零售企业，品牌有自己的渠道，能够拿到整个产品利润的百分之六七十，而且未来不管哪个渠道发生变化时，再分配会有较大空间。
企业在新市场周期的破局之路基本上分三步走：
一是设立CGO（首席增长官）；
二是重视数据价值，提升组织效能，包括经营成果可视、经营过程透明、经营效能提升；
三是关注增长策略，包括寻找有潜力的新兴领域流量、迭代替换系统工具、打造自身私域主阵地、深挖用户价值、寻找供应商提供新渠道的启动策略与执行。
同时，企业增长的核心是提升人效、提升生产效率、提升工作效率和提升运营效率，因此需要企业从人群洞察、市场洞察、用户触达与拉新、精准营销、内容创意类策略、会员忠诚度提升等方面不断精耕细作。此外。私域是企业增长的试验田和新洼地，私域增长关键要素包括策略的选择和迭代，市场、人群和运营效率的洞察，运营场景的搭建，系统的支持和数据价值的持续挖掘。周欣认为目前微信视频号还是比较有流量红利的。
最后，就未来母婴行业的出路，周欣总结了几点判断：第一，人口出生率确实在走低，但母婴市场产品仍在升级；第二，品渠合一越来越明显；第三，国潮认可度越来越高。
线上聊千遍，不如线下见一面！樱桃私享会是专门针对樱桃会会员的闭门活动，这样的活动上，既可以收获高能干货的案例、志同道合的朋友、异业合作的可能，又能通过多位重磅嘉宾对行业趋势与营销玩法的探析、品牌制胜心得的分享等，为更多从业提供了诸多可参考的价值干货和案例。樱桃私享会下一站，本周四广州，我们继续不见不散。
文章来源：母婴行业观察
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