快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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有人看涨，有人观望，婴童洗护在线下渠道走出了两种不同路径
导读：这几年，婴童洗护产品在线下渠道呈现严重的两极分化，有一些门店做得风生水起，也有一些门店销量平平。
对于大多数的传统母婴店来说，生意增长常年依赖于奶粉纸尿裤等主力品类，洗护用品曾属第三梯队，位列奶粉、纸尿裤、营养品、零辅食甚至棉品之后，在门店的整体占比较低，约在5%以下，上至店长下至导购，对洗护用品的重视程度明显不足。
在新母婴店的采访中，有两位来自不同区域的传统母婴店相关负责人分别聚焦自身门店在婴童洗护品类上的经营现状做出了分享。
“2021年我们门店的洗护占比为4.3%，毛利率41%；22年1-5月销售同比增长7.9%，毛利40.6%。由于占比低，虽然毛利高于平均水平，对经营总体影响不大。”
“目前我们婴童洗护品类占比大概在2.5%左右，近年来应该说变化不大，没增也没减，表现中规中矩。”
不难发现，对于很大一部分传统母婴店来说，洗护品类虽不可或缺，但也仍然只是配角。而反观精品母婴店，婴童洗护品类早已从最初的第三梯队晋升为趋势品类，在采访中，有不少从业者对婴童洗护类产品表现出极大的兴趣与热情，尤其品牌美誉度好、细分化和专业化程度高的婴童洗护产品，已成为他们愈发看重的机会品类。
成立于2016年的Milk Family，定位中高端，是最早一批进入市场的进口母婴连锁品牌，据其相关负责人表示，“洗护类型的产品近几年在门店的关注度是有明显提高的，从一开始的随机购买，到现在的择优筛选，婴童洗护品类已经成为门店竞争顾客的一个强有力品类，好的产品能够起到锁客的作用。”
靖江优儿乐母婴生活馆创始人韦习广也表示，“洗护产品的购买频率虽比不上奶粉纸尿裤，但也属于快消品范畴了，在精品母婴店的占比一般来说是10%左右，好一点的甚至能做到15%-20%。”
广西ATOMFUN儿童房创始人陶虹谈及洗护品类在门店中的表现时表示，“洗护在婴幼儿用品大类中的占比较为稳定，品牌顾客忠诚度高，复购率也高。从我们一线的销售情况来看，尤其是更精准细分的洗护类产品的销售效果更好，妈妈愿意为细分去消费。”
事实上，以上提到的诸多传统母婴店和新业态母婴店在洗护品类上表现出的巨大差异，原因无外乎与门店的定位、目标用户及整体品类结构有较大联系。
而今，在婴童洗护品类的经营上，还有一大因素不容忽视，即中大童成为市场新增量。相关数据显示，中国有4千万0-3岁的宝宝，而3-12岁的儿童已经超过了1.6个亿，庞大的人口数量酝酿着潜力巨大的市场需求。
当原本更低龄的奶粉纸尿裤增长乏力，终端母婴店谋生越来越艰难，对传统母婴店来说尤其要去探寻受众更为广泛的婴童洗护市场，就目前来看，不少母婴系统中0-3岁的婴儿洗护占据主流，而之后，3岁及以上的儿童洗护市场还值得深耕。据登康方面称，“同比去年，登康系统中儿童洗护单品和销售占比均有增长，抢占了一部分二胎大童的生意份额。”
婴童洗护在母婴店是否真的大有可为？未来传统母婴店与精品母婴店在经营婴童洗护产品时应该重点关注哪些方面？12月11日～12日上海，“2022第八届未来母婴大会”将会给您带来意想不到的思路启发。
文章来源：母婴行业观察
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