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周四

201910

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 快讯

  • 妙可蓝多换帅

    1月25日,妙可蓝多发布公告称公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇离任,但依旧保持董事职务,蒯玉龙接任总经理一职,后者曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人等重要职务。值得关注的是,公告中柴琇的离任原因为“免职”。在同日发布的另一则公告中,妙可蓝多称因涉及并购基金相关债务问题,柴琇未履行此前作出的足额补偿承诺,公司已对其提起仲裁。外界普遍认为,柴琇被免职或与此直接相关。

    5小时前
  • 伊利泰国子公司与印尼子公司召开2026年客户大会

    近日,伊利泰国子公司与印尼子公司,分别在泰国曼谷和印尼万隆成功召开2026年客户大会,两场大会均以“同鞍驭新征·山海皆可平Together We Ride, New Journey, New High”为主题。秉承“伊利即品质”的企业信条,伊利集团将持续深化东南亚及全球市场布局。通过品牌铸强、产品优化、渠道拓展、基础夯实四大核心举措,伊利将继续携手全球合作伙伴,打造“全球健康生态圈”,为东南亚乃至全球消费者带来更高品质、更多元的健康产品。

    5小时前
  • 国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛

    近日,农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单,由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选,为国内乳业唯一获批项目。该实验室立足中国乳业发展需求,聚焦对原奶的“吃干榨尽”,破解原料“卡脖子”难题目标,重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳制品创新开发等工作。目前实验室首创GOSS系统(良好有序解析技术),成功攻克乳原料“卡脖子”难题。依托该核心技术,已构建起多元化高价值产品组合,不仅在单一生产系统内完成乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试,性能与质量均达预期,未来更可实现9大品类产品的柔性生产,有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

    5小时前
  • 伊利加码优然牧业

    近日,伊利的境外子公司博源投资,将其持有的2.99亿股优然牧业老股,以每股3.92港元的价格予以出售;随后,又以相同价格,认购了优然牧业新发行的同等数量股份;不仅如此,还额外认购了2.99亿股新股。(乳业资讯网)

    5小时前
  • 皇家美素佳儿上新适度水解奶粉

    日前,菲仕兰旗下皇家美素佳儿发布适度水解配方奶粉。据悉,皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向(PHF)水解蛋白科技,精准切割过敏蛋白,从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时,配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12,含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。

    5小时前

 母婴行业观察

做好一件事|2023那些决定实体母婴店生死的三大战略技能

产业

小小刀

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2022-12-02 11:13

导读:进入12月,2022年才真正接近尾声。


回看这一年,难、熬、苦撑是大多数实体母婴店从业者生存现状的真实写照,但同时,我们也能看到一些逆势增长的玩家,它们或是先人一步布局即时零售,探寻新增量,或是加速数字化转型,兼顾提效增收,又或是聚焦供应链的可持续发展,自我精进与变革。毋庸置疑,这其中每一次的尝试,都在影响着行业的发展,决定着从业者的生死。


作者:新母婴店


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布局即时零售


据CCFA《2022年中国即时零售发展报告》,我国即时零售开放平台规模稳步上涨,到2026年,即时零售相关市场规模有望超过1万亿规模。


究其根本,即时零售赛道的起势与爆发实则是源于用户端和市场端的双重需求,一方面,新生代母婴用户更加追求购物的即时性与便捷性,也更倾向于“随用随买”最快30分钟可达的消费体验;另一方面,母婴零售渠道因受困于到店客流少、拉新促活难、时空限制生意经营等难题,布局即时零售势在必行。


事实上,即时零售也并非是今年才横空出世,在几年前就一度火热的O2O到家业务便是即时零售的早期范式,只是近两年,布局的商家越来越多,即时零售的实效也得到了充分验证,例如,打破固有的局限,踩准消费者触点,给顾客提供更即时更便捷的购物体验等。


也因此,一些足够前瞻、嗅觉灵敏的母婴连锁商家率先搭上了即时零售的快车寄希望于在逆势中创造更多新增量。据新母婴店了解,诸如孩子王、爱婴室、乐友、丽家宝贝、登康贝比、中亿孕婴、妈仔谷、亲子坊、宝贝屋、满满爱、格瑞丽家等不同区域不同业态的众多母婴连锁已经深度布局即时零售赛道,尤其是在美团闪购的强势助力下,它们在流量、留量及销售转化上都得到了巨大提升,也为整个门店的生意经营带去了新的可能。


数字化转型升级


数字化转型在母婴零售领域早已是一个老生常谈的话题,有人说是必经路径,有人说是必备技能,也有人说是发展根本。


但其实让人大为震惊的是,数字化建设于多数门店而言仍停留在嘴上说说的阶段,且不说是放在战略层面去做,甚至这个动作都尚未开始,在新母婴店近期的调研中,这一情况更是得到了充分印证。


调研结果显示,有近60%的母婴店在数字化的建设转型上仍处于观望期,尚未开启数字化,真正实现线上线下营销一体化的不达7%。


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与之形成鲜明对比的是,在早前的一些调研中,谈及母婴店发展的必然发现,有近8成的门店从业者均选择了“门店的数字化建设,打通线上线下相融合的经营模式”。可见,门店数字化进程远比口号走得慢得多。


然则知易行难,但趋势所在也只能是心之所向。如果说对于线下母婴连锁而言,过去更多的是通过抢占优越的门店位置、掌控优质的供应链以及构建高效的物流体系等方式来获取竞争优势,那么随着互联网的加速渗透和新零售的攻势加速,尤其是疫情之后,唯有数据化决策、精准营销可以助力母婴店打造无形的差异化。


韧性供应链打造


这两年,行业竞争愈发白热化,零售棋盘从大到小、从宏到微的单兵时代正在来临,一众母婴连锁都在说要回归基本盘、重塑基本功,即聚焦成本和效率的层面做精细化运营。


过往的经验告诉我们,谁的供应链更灵活、更个性化、效率更高,谁对产品定价权的掌握,谁就更有话语权,因而通过供应链管理控制成本和提升效率成了母婴老板的共识,这一点在我们年初走访福建、贵州市场时也得到了验证,有从业者表示,短期内具备供应链优势的连锁,将成为收编中小连锁的受益者。


事实上,早前就有不少母婴连锁深耕供应链布局,以爱婴岛为例,其“轻加盟重供应链”的模式在行业独树一帜,乐友也在持续优化全球采购及全系类自有品牌供应链,中亿孕婴通过不断优化供应链研发了中亿优选产品......诸如此类在行业中并不少见,同样地,孕婴世界自2017年起就正式着手打造超级供应链,官网显示,其供应链专区目前有奶粉、纸尿裤、洗护用品、辅食营养品及棉品五大品类,各类目中品牌众多。


毋庸置疑,它们在供应链上的“合纵连横”,不仅让自身品类丰富度和需求精准度加速提升,更是基于对产品定价权的掌握,使其更加具有规模虹吸效应,势能越来越强大。

综合来看,聚焦母婴店接下来的出路与机会,比起如何判断,如何争辩,更重要的,是如何去做,如何持续地做。12月11日-12日,来“2022第八届未来母婴大会”(戳⬅报名),与行业资深一起聊~


文章来源:母婴行业观察




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