快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
热文
看完这11家上市玩具企业2024半年报，最赚钱的竟然是它！
2024-09-05 10:06
脆皮年轻人，把抖音“吃”成了新锐品牌突围阵地
2024-09-14 15:12
忽然一周 | a2、润本、泡泡玛特等发布最新财报；中国特医食品批准注册提速；一线外资奶粉攻占300元以上高端价格带
2024-08-26 10:30
专访｜贝舒克玛依尔·米吉提：新疆地区精品母婴店的差异化经营之道
导读：各自“占山为王”，地域割裂明显，仍是当前线下母婴渠道的一大典型特征。聚焦在地域广阔的新疆市场，也盘踞着众多强势的母婴连锁，他们扎根于某一个或几个市级区域市场，深耕当地顾客个性化需求，革新调整货品、重塑消费场景，在做深做细做实做透上下功夫。
来源：新母婴店
近日，新母婴店有幸采访到了新疆贝舒克母婴连锁创始人玛依尔·米吉提，从贝舒克自身的用户洞察、经营之道、选品逻辑延伸至更泛的新疆母婴市场机会和挑战，希望能借此给到从业者不一样的思考和启示。
新疆贝舒克母婴连锁创始人玛依尔·米吉提
人：多服务少数民族妈妈，有消费能力也更舍得花
从消费者的角度，放眼整个中国市场，90、95后新生代早已成为母婴主流消费人群，伴随着专业化、精细化育儿理念的兴起与盛行，包括新疆地区在内的年轻爸妈无一例外愈发追求产品品质，也更倾向于高端消费。据玛依尔·米吉提介绍，贝舒克定位中高端进口母婴，门店消费者以90、00后宝妈居多，她们的育儿观念变了，有了母婴店的意识，也开始来母婴店买东西了。
在和玛依尔·米吉提的交流中，他提到两点，一是，贝舒克主要服务整个少数民族地区的妈妈群体，她们几乎没有储蓄的习惯，更多追求的是及时享乐主义，在母婴产品消费上也更加舍得；二是妈妈们消费过程中对品牌的选择上，目前贝舒克门店进口产品销售占比在80%左右，一些高品质、强口碑的国产品牌也逐渐被妈妈们所青睐。
另外，针对于内地母婴渠道最为头痛的两大难题，贝舒克似乎有更多优势，一方面，在全国范围内出生率连年下滑的态势下，新疆的出生率仍有增长，统计局数据显示，2022年，新疆出生人数16.9万，比上一年增长0.9万，是少数几个出生人数增长的省份，此外新疆少数民族出生人口仍在逐年增加，《2020中国人口普查年鉴》曾提到，各民族中，当前维吾尔族妇女平均生育的孩子数最多，达1.83个；另一方面，大家今年都在聊的消费力下降，钱袋子变空，虽已成既定事实，但据玛依尔·米吉提介绍，南疆的工资水平相对较高，贝舒克今年上半年开始生意一直是往上走的，当前贝舒克在全疆的多家分店陆续开店营业，每天仍会收到几十个咨询加盟的电话。
货：进口产品仍是主导，个性定制有创新增长机会
玛依尔·米吉提首先分享了贝舒克当前的品类发展概况，“目前奶粉占比最大，能达到30%，其次是保健品和纸尿裤，例如英国版花王纸尿裤、进口的爱他美和贝拉米、小皮辅食等，童装也有但是占比相对较小。”
对于门店未来的品类扩张布局，他提到，“接下来会去做自有品牌，在类目选择上，打算做纸尿裤、辅食及洗护三大品类，另外，欧洲的保健品品牌、礼盒装的彩棉内衣也是一个方向，关于棉纺礼盒产品，更多的是考虑到少数民族对仪式感的注重。”
之后，玛依尔·米吉提分享了其作为渠道商及代理商双重身份下的选品思路与运营逻辑，“贝舒克会做整体的品牌规划，根据下面门店的需求定制选品标准，当前市场上低价和杂牌品牌太多了，在选品上首先是要看品质，二是要看价格，三是看包装，在品牌选择上，我更喜欢产品好、质量好且包装匹配门店调性的，同时，它的利润也要匹配门店的利益和发展，如果是头部品牌，压货过多的话我也不会去做。另外，我们还有一个专业的辣妈团队进行选品。”
场：抖音带来新客增长，小红书亟需进行品牌曝光
众所周知，精品母婴店需要举具备几个要素，一是别具一格的装修格调，时尚、新颖且颜值高；二是，更懂得新一代年轻爸妈的个性化需求和偏好，选品上要做进一步优化；第三则是擅长运用互联网工具和时下正火的社交平台做营销和拓客。贝舒克也将这些做到了极致，尤其是在新媒体资源的运用上，据玛依尔·米吉提表示，“抖音可以带来新客增长，因为我们目前几十家店全是用抖音做出来的，一般早上发的视频半天点赞量就能达到2000+，现在抖音粉丝也超5万，总的来说，抖音的传播方式是特别好的。”
在小红书的运营上，玛依尔·米吉提也分享了最为直观的感受，他一度坦言，“目前小红书做得不太行，因个人IP打造比较难，即使花了钱也尚未推起来，但之后会尝试在小红书上找一个母婴博主，通过其展示贝舒克母婴产品的形式来进行品牌曝光。”
综上不难看出，即便是在看似蓝海的新疆母婴市场，零售的机会也始终藏于人、货、场多方面的演进升级上，基于在人货场上的前瞻布局，贝舒克已拥有一定的竞争优势，据玛依尔·米吉提表示，“南疆市场的母婴店竞争还是挺激烈的，光一个库尔勒市就开了将近20多个母婴店，但我们的门店一直在升级迭代，目前已有23家开业门店，今年计划开出50家，把市场持续做起来，并不断的精细化运营。”
文章来源：母婴行业观察
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
参与评论