快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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惠尔顿董事长林江娟：深耕安全座椅20年，做好、做强、做精、做深
导读：伴随着中国家庭交通安全意识提升，以及个性化、品质化家庭出行需求凸显等多种因素叠加，儿童安全座椅市场迎来爆发期。作为赛道突围的佼佼者，惠尔顿20年来一直专注于儿童安全座椅细分领域的生产和研发，坚持将品牌做好、做强、做精、做深。近日，在由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&新渠道增长大会」上，惠尔顿董事长林江娟深入讲述了惠尔顿深耕安全座椅领域20年的心路历程与创新发展。以下为精彩内容：
2023年行业最困难的时期过去了吗？当前大家对母婴市场环境的态度比较悲观，在我看来其实不然。首先，在与欧洲波兰、希腊、德国三个国家市场的接触中，我发现市场并没有想象中那么悲观；其次，虽然消费有所降级，但市场依然存在，经济没有想象中那么萧条，这也给了我们信心。2023年疫情已经放开，现在无非就是疫情后的余波，这一时期很快会过去，毕竟人已经自由，机会就会逐步恢复。所以我要给大家提升信心，不要觉得现在是很困难的时期，办法总归是比困难多。
深耕安全座椅20年
做好、做强、做精、做深
做事情怎么跟别人有所区分？要讲究道法自然，道生一、一生二、二生三、三生万物，结果必然会产生。
惠尔顿怎么来的，惠尔顿又是怎么做的，结果如何？结果我相信大家都能看到。单一产品很难获得客流量，每一个客流量可能都是唯一的一次，怎么做到倍增？做符合天道之事，就能三生万物。
我的初心是深耕一个品类，发自内心把安全座椅做好、做强、做精、做深，是惠尔顿坚持要做好的一件事。
承载安全使命
惠尔顿坚守初心
为什么惠尔顿会在20年前做安全座椅领域？2000年在以色列碰到一起车祸，大人受伤但是孩子因为有安全座椅毫发未伤，这件事情给我很大的震撼，安全座椅是一个非常有使命感的产品，能够保护宝宝安全，也激发了我的母爱。当时客户问中国有没有这个产品，那时中国的安全座椅市场一片空白，这给我留下了非常深刻的印象。在产品研发的第二年我有了女儿，她是产品的第一个用户。带着爱心研究产品，建立了我和这个品类的机缘。
当时在中国没有生产安全座椅的厂家，惠尔顿生产了第一个安全座椅高端产品，也是第一个拿到欧洲证书的厂家，并且能够站在德国科隆展会。只要初心是对的，用心研发产品，确保品质、保持初心，结果会越来越好，这就是三生万物。
安全座椅是带有使命的载体，保护宝宝生命安全，承载着这份使命认认真真去研发它、经营它、生产它，这就是惠尔顿的初心，自始至终没有改变，所有惠尔顿人都是这样经营着整个领域。当带着使命感去经营，一定会有很大的收获，因为初心是纯粹的，把盈利放在次要，先明白行业承载的使命。符合道法，一定会产生良好的结果。
重塑国际出口与品牌建设
国际出口与品牌建设的渊源是什么？我们将惠尔顿定位在中高端。低端产品永远都是打价格战，品牌要想打造强品牌力，就要先打造品牌的高价值感。
我们曾经也走过弯路，刚开始我们的定位是错误的，明明是中高端产品，但顾问老师将产品定位在中端，导致有6-7年的时间在低端市场越做越差，投入越多产出越少，价格卖的越来越低。2019年双十一以后，我们做了一次痛定思痛的改变，重新定位做高端产品，这一转折给品牌带来新的开始。随着每一代新品的开发，品牌的价位段一直在最高端，目前产品已经定价到9800元，是全球最贵的产品。
没有一个品牌敢于这样定价，惠尔顿可以承载，主要基于出口的经验，明白国际市场是怎么打的，把国际经验延续到国内品牌。高端品牌有自然规律，一定会有一些不在意价格的高端人群在等着我们去给他们提供好产品，这样的人群是我们的目标客户。定价跟定位有关，只要定位定准，就一定有市场，就看市场份额能做到多少。我不担心单一品类是否能有足够收获，目前惠尔顿在国内的增量、存量远远超过几百亿的销售额，我觉得已经足够，不需要再有更多，欲望不能太高。有了百亿的支撑，再认认真真经营好每一个产品，研发每一个新品，把本业做的越来越精、越来越强，就已经非常成功了。
最后强调一下惠尔顿的核心价值观：利他、感恩、创新、务实，这是我遵循的最根本的道，也是20年来一直坚持的方向。先做人后做事，把做人的高度和态度、做事的风格全部都应用到产品中，每一次合作都遵循这四个原则，使和惠尔顿合作的单位和个人能因此受益，就是我所坚持的价值观。
文章来源：母婴行业观察
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