快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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好孩子集团中国市场CEO姜蓉芬：母婴3.0时代，建立全方位系统性能力才是品牌新出路
婴童出行赛场上新老势力正面交锋，品牌格局更迭重塑，愈加考验企业的综合实力，好孩子作为引领行业发展的头部玩家，如何创新开拓在母婴新世界加速前进？在近日由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&新渠道增长大会」上，好孩子集团中国市场CEO姜蓉芬围绕“母婴3.0时代品牌全方位系统性能力的建立”进行细致拆解和深入剖析，以下是精彩演讲内容：
这几年我们一直在说生意难做，市场变得越来越复杂，行业竞争格局和全国经济形势都发生了改变，因此，我们品牌人也要用新的视野、新的思维去审视未来的市场、调整未来的策略。
我一直在思考，母婴行业进入3.0时代，我们的出路在哪？先从大的宏观层面来看，社会变迁、技术加速、不平等和机遇、环境危机、政治分裂、身心健康是影响全球宏观经济发展的六大核心要素和关键主体。再纵观母婴行业发展历程，从2000年到2030年主要分为三个阶段：
母婴1.0时代，即母婴认知启蒙期，母婴消费“量价齐升”。2001年中国加入WTO，中国市场进一步开放，品牌化也刚刚起步，高线城市消费者开始有品牌意识，想要买好一点有品牌力的产品。
母婴2.0时代，即母婴消费发展期，母婴消费“量稳价升”。中国经济持续保持较高增速，消费者信心指数高涨，消费升级提速，在这个时代，只有品牌有思维、有新的商业路径，敢做就能赚到钱。
母婴3.0时代，即母婴需求深化期，母婴消费“量稳质升”。2020年进入新的十年，中国经济进入高质量发展阶段，经济增长趋稳，伴随着母婴群体变迁和母婴消费者对产品的认知和需求不断升级，母婴用户的消费需求发生了巨大变化。
具体表现为，开始从追求基础的单一的产品功能、 成分、 品质、安全等基础需求逐渐升级为对“产品功能+多元场景+消费体验”的多元化、个性化的产品和服务需求，与此同时，母婴品类加速分化的趋势也越来越明显，从整个淘系的数据来看，2018年到2022年母婴细分品类市场交易规模持续高增长，所以我们不能再用现在定义的品类来做我们未来的市场，而是要用新思维去破局，才能实现细分品类的增长。
目前来看，我们在经销系统和线下母婴店依旧能赚到钱，但我们也面临着利润挑战，以及在新渠道、新思维内容赛道中的转型运营破局的挑战。早在五年前我就一直在强调，所有生意的本质都离不开人货场，其实我们的生意逻辑很简单，只是现在我们的场景和需求发生变化，我们的产品也产生新的质的要求，因此，每个企业或是品牌在增长的过程中都要重回理性，建立全方位系统性能力，才是未来新出路。
我们一直在说，面对母婴消费不断深化和市场加速整合，我们过去的经验策略不再适用了，当我们在讨论渠道、研究产品的时候，我们需要更多去关注用户新的需求，将他们的一些大胆的想法变成我们的产品，这样就能创造新的情境、新的增长。
与此同时，我们在建立全方位系统性能力的时候，也要明确一点，即什么是使命感，其实就是一个品牌的定位，此外，商品供应链、全渠道能力、全域营销、数智化能力、组织与人才等缺一不可。
在增长回归理性的新时代下，品牌建设成为最核心的“第一选项”，这就要求品牌需要重新理解用户，深入洞察和理解消费者的消费兴趣，从产品上精进，从能力上优化。于好孩子而言，并非只是做战略上的调整，而是进一步加大自身投入投资，例如通过重塑“好孩子真安全”的品牌战略定位，打透用户心智，同时围绕着新时代的用户升级需求和市场变革诉求持续精进组织能力以及基层建设能力，致力于用新的方式解决新的问题。
34年，好孩子一直坚持在走的一条路就是，“自己打倒自己”，做不了世界第一，就不是中国第一，谢谢。
文章来源：母婴行业观察
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