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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

实战干货 | 爱益森总经理肖罗:Top10品牌占据75% 市场份额?未来营养品市场可能的样子

产业

小六

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2024-04-23 10:02

导读:2024年,大健康产业持续向好,营养品市场增量不断拓展,越来越多的品牌开始涌入赛道,寻找新的可能,面对广阔蓝海,行业领跑者们又会给出怎样的思考和建议?在#营养品情报#视频号直播中,我们有幸连线到爱益森总经理肖罗,就当前营养品行业的发展现状、品类趋势、潜在机会及未来竞争格局等话题进行了深度探讨,以下为直播分享的精彩观点:


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1、2024年第一季度营养品行业现状:整体来看市场有非常快速的增长,尤其是母婴板块传递出两大积极信号,一是从业者心态更加平稳,相比于追求高客单,更多还是倾向于谨慎、小量、多次的销售;二是很多母婴店探索出一些新路径、新玩法,比如在社群做直播,同时,越来越多的精品店和调理型门店接连出现。


2、营养品行业近十年间用户的变化:一是消费者对营养品的认知水平逐步提高;二是消费者购买产品更专业,选择更精准;三是消费者对产品包装等外观的体感要求越来越高。


3、渠道端的变化:相比于以前母婴店只专注于婴童营养,现在的母婴店中与宝妈相关的产品占比越来越高,一是玩偶类,二是女性养护类,比如说补气补血相关营养补充产品。


4、聚焦益生菌这一品类,广谱型益生菌的市场逐渐缩小,功能型益生菌的市场逐渐扩大,这意味着消费者越来越注重产品的垂直度,产品需要有确切的细分场景。


5、任何品牌或者行业,它一定是为了解决某一个需求而诞生,这是商业的基石。带入到营养品行业,企业就是要通过科研技术和认知去解决某个社会问题,在此基础上,成功的企业就是要去找到一个现在市面上还没有的方案更好地解决人群痛点,打造自己的独特性。


6、产品的“强差异性”对品牌而言是一个很重要的点,从硬实力角度来说,技术是核心,要通过自身的商业洞察、采购体系、研发体系、供应链形成品牌壁垒。


7、品牌一定不止于仅仅帮渠道赚到差价,而是要帮助它们在专业能力上有真正提升,实现长效的发展,比如通过和医院合作,进行导购的专业培训等等。


8、母婴店要想把营养品卖好,要解决两个痛点:一是店员的知识储备不够,专业性不强;二是消费者对导购有着“只是卖货、推销”的刻板印象。


9、从渠道的角度来说,线下母婴渠道的主力仍然是大型连锁店,线上抖音、快手发展也很快。除此之外一个新的方向是山姆会员店、屈臣氏等传统的精品卖场或者大的KA。不同渠道的人群也有不一样的特点,所以具体操作时要精准一些。


10、过去母婴店的三驾马车是奶粉、纸尿裤和辅食,未来三驾马车里营养品应该有一席之地,这出于两点原因:一是用户营养补充需求不断增长;二是母婴店老板很看好营养品行业,目前很多母婴店都开始向全家营养拓展。


11、从市场来看,目前奶粉行业top10的品牌大概占据了整个奶粉市场 90% 的份额。营养品相对来说就比较分散,但是现阶段有一些品牌在团队建设、营销布局、品类赛道选择等各方面都已经表现出了一些超越当下认知的理解,所以未来两三年营养品的top10应该占到市场75% 的份额,领导性品牌出现,市场走向成熟。


12、全家营养品市场比婴幼童营养的市场空间大得多,但全家营养不能没有取舍,商业的核心要精准。从营养品行业视角来说,全家营养应该从母婴营养品切入,进一步去挖掘宝妈的需求,比方说孕前、孕中和孕后的三五年时间里的需求,这会是很大的一个市场。


13、今年爱益森很重要的一个策略转变是开始非常重视营养品这个行业,一是在人群上拓展,进行全家营养布局;二是打造全球供应链,进行全球营养布局,因为供应链意味着不断迭代的技术,这是一个品牌的核心。


14、未来爱益森主要会向功能性产品推进,注重产品效果。在具体的品类上,儿童的过敏、长高、情绪调节都是很好的板块,成人鼻炎、女性妇科等也都有很大的发展空间。


文章来源:母婴行业观察




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