24

周四

201910

>

 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

“有机+低GI”创新破局 和氏强势引领羊奶粉行业持续向上

产业

小六

阅读数: 1224

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2024-06-25 10:02

作者/屹群


纵观羊奶粉市场发展,凭借自身独特的品类优势与日益高涨的消费认知度,行业已然经历了一轮跨越式增长。然而,伴随近几年政策端、消费端以及市场端的变化,拉高了羊奶粉产业的竞争维度。正如牛奶粉曾走过的创新增长之路,现如今深挖品类功能特性,进行产品创新与配方升级正成为羊奶粉企业决胜的关键。


众多产品创新方向中,低GI赛道的高热度无疑为羊奶粉产业提供了充足的开拓发展空间。作为国产羊奶粉“领头羊”,和氏在低GI领域精耕已久,不断突破创新。近期,和氏旗下新品低GI有机纯羊奶粉即将重磅上市,以极致产品力满足新生代家庭个性化、精细化的消费需求。


加速进击专业细分赛道

和氏以“有机+低GI”创新破局


近年来,低GI食品赛道日益火爆,不少乳企、品牌纷纷加速布局。究其缘由,得益于国民营养健康意识提升、行业标准规范化,科学控糖理念渐渐深入人心,大众对于低GI概念早已不再陌生,日益旺盛的产品需求也使得奶粉行业迎来潜力无限的新蓝海。


顾名思义,GI(Glycemic Index)即血糖生成指数,通常用于描述人体对食物的消化吸收速率和由此引起的血糖应答。当食物GI值小于55,便可以被称为低GI食品,由于其在人体肠胃中消化吸收速度较为缓慢,餐后所引发血糖反应较小,有利于用户保持血糖健康、控制体重等。


虽然低GI食品是一个相对特殊的品类,所面向用户群体却愈发广泛:一是糖尿病人群与高血糖人群,高发群体包括肥胖人群、中老年人群、妊娠期孕妇等。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%,糖尿病前期检出率为35.2%,促使低GI食品的刚需需求度持续攀升;二是注重健康饮食的“养生派”,如健身人群、抗糖护肤人群等,有助于低GI食品这一趋势品类的出圈与扩散。


1(1).png

 

在此背景下,和氏新品低GI有机纯羊奶粉应势而生,率先通过国家权威机构的低GI食品认证,打造“0蔗糖、GI=8、GL=1”的三低配比。据了解,只有通过“低GI食品认证”的产品,才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”。因此,和氏低GI有机纯羊奶粉能够获得产品标识权,意味着企业经历了常规理化指标检测、人体事实审核、食品生产许可审查等重重关卡,拥有不凡的资质实力。


在低GI风潮之外,“有机”也是当下不少年轻家庭尤为崇尚的健康生活态度,凭借着天然纯净无污染的优势俘获无数忠实用户。在有机奶粉的生产过程中,乳企则需要严格遵守有机农业标准,不被允许使用任何农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质。作为目前市场上GI值最低的有机羊奶粉,和氏新品真正做到了只有鲜活有机生羊乳的“零添加”,在不牺牲口感的前提下保证低GI与充足营养,保证1000mg/100g的原生高钙含量、27g/100g的A2蛋白高含量,足以在市面众多竞品中脱颖而出。


2(1).png

 

此外,为满足不同用户的差异化奶粉使用需求,和氏还推出盒装与罐装不同包装规格,前者规格为320克(20克×16),轻巧便携易储存,适用于产品使用场景较为多元的用户;后者规格为700克/罐,更适合饮奶频繁、需求量大的消费者。


3.jpg


全链有机+领先工艺

和氏以硬实力引领行业持续向上


任何细分专业赛道的崛起,都离不开领创者的长期深耕布局。在羊奶粉市场愈发成熟的今天,低GI食品的风靡热潮的确为品类增长提供了机遇,而和氏新品能够在众多竞品中脱颖而出,背后自然是企业过硬实力的积累沉淀。


以产品创新把握全家营养新机遇。在中国人口红利式微的背景之下,婴配粉市场已然进入存量时代,越来越多母婴商家开始将目光转向成人奶粉,并将全家营养视为品牌、渠道的新出路。为此,和氏始终围绕家庭需求不断打造适合全年龄段消费人群的产品矩阵,目前旗下产品包括特配粉、孕妇奶粉、中老年奶粉等多品类。此次,和氏推出新品低GI有机纯羊奶粉,围绕成人用户特殊需求发展差异化、创新化产品的同时,进一步提升自身品类布局精细度、专业度。


全链有机奶源铸就领“鲜”实力。相较于传统羊奶粉,低GI羊奶粉对乳企的科研技术水平、上游供应链实力显然提出了更高要求。与此同时,不少乳企想要达到一向被誉为“金字塔顶端”的“有机认证”标准也绝非易事,从土壤、水源、奶山羊养育到奶粉生产都需要遵从天然纯净无污染的严苛标准。为真实打造“低GI+有机”羊奶粉产品,和氏积极搭建“育好地—种好草—养好羊—产好奶”的有机奶源循环链,达到了全过程零添加、无污染、原生态,并获得“有机牧场”、“有机牧草”、“有机奶山羊”、“有机奶源”、“有机加工”、“有机认证”六大有机体系认证。


4(1).png

 

具体来看,在奶源供应方面,和氏依托57万亩高山草甸牧场、自建海拔2000+米的高寒川牧场,不仅土壤肥沃、牧草丰茂、水源纯净,还做到100%无化学农药残留,为优质有机奶源供应打下坚实基础;在奶源加工方面,和氏坚持标准引领,规模产奶,拥有目前全球最大GEA102位转盘式挤奶设备,从源头保证羊奶领“鲜”品质。


5.jpg

 

凭借OEM业务大力托举产业发展。在国产羊奶粉产业经历高速发展的十几年历程中,陕西本土乳企扮演着极为重要的赋能角色,以充足羊奶资源为客户提供支撑的同时,技术工艺方面也毫不逊色。这其中,和氏身为陕西当地实力一流的羊奶粉OEM代工企业,长期精耕、实力凸显,从1994年第一条奶粉产线建成,到现如今拥有7条国内领先的干湿法复合工艺生产线,羊奶粉年产能超过2000吨,并跻身全省最大的有机羊奶粉加工厂,其品质技术已经获得无数客户信赖。


6.jpg

 

站在行业角度,从基础营养到专业营养,低GI羊奶粉赛道的潜力值得深入挖掘,而综合实力过硬的强者才能持续向上赢战细分市场。正如和氏,凭借产业精耕与科研领先,新品上市引发行业高度关注,未来必将为中国家庭带来更多专业创新产品。


引领消费新风向,和氏低GI有机纯羊奶粉即将火爆上市,敬请期待。


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6