快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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狂奔的社区团购会不会抢了母婴店的生意？
导读：突如其来的疫情让很多行业一度陷入僵局，但社区团购的赛道上却热闹非凡，先是美团、京东、滴滴等多家巨头相继入局，近日连黑马拼多多也走下场。据天眼查最新数据显示，据不完全统计，目前我国大陆地区有近200家涉及社区团购、社区生鲜相关业务的企业。从如今的发展态势来看，用“狂奔”一词来形容社区团购一点都不为过。
作者/新母婴店
那么，究竟社区团购会不会抢了母婴店的生意？
从产品品类上来讲，社区团购很难抢走母婴店的生意。无论是刚起步的社区团购还是经历了大浪淘沙后留下来的几大玩家，始终围绕的都是“生鲜”，其他品类或有涉猎，但也只是蜻蜓点水。因此，有一个供应链人士曾表示，社区团购的最终形态大概率还是生鲜电商，并没有真正改变行业形态。
确实如此，诸如每日优鲜、叮咚买菜、呆萝卜、多多买菜等，全是在生鲜的基础上或多或少的拓展到家庭日用消费品上，就目前来看，似乎更适合需要做快速决策的产品，而母婴类产品相较于其他快消行业来说，决策周期长，且对渠道或品牌忠诚度较高，同时，为了宝宝的安全，对新晋平台上的产品安全质量存疑，购买者并不会随意下单，因此通过观察平台上的商品，我们可以发现，就目前来看，社区团购上的母婴产品占比还是比较低的。
从服务和体验上来看，社区团购局限较大，很难对母婴店产生威胁。社区团购类似于天猫、京东等线上电商平台，虽然方便快捷，但对于当下90、95后这样的母婴主流消费人群来说，他们更希望感受服务，寻求体验。因此，对于大部分的母婴群体来说，社区团购只是为他们购物增加了一个新的渠道，对原有线下门店的冲击并不大，之前的综合电商也只是抢走了母婴店一部分的客源，而社区团购无论是和电商平台相比还是和线下门店相比，都有其局限性，是挑战，但不是终结者。
从消费人群上来看，社区团购对母婴店的生意还是有一定影响的。众所周知，作为采购母婴用品的宝妈，同时也是家庭消费的决策者。妈妈作为家庭消费的入口，手握母婴、自己和家庭三方面的购物决策权，不仅有自我购物的需求，还有为宝宝购物的需求，更有为整个家庭购买商品的需求，所以单是从母亲这一个角色来讲，影响的是整个家庭的消费，当社区团购的发展越来越快，对人心智的影响越来越深之时，妈妈群体会将社区团购平台当做是家庭日用品消费的关键渠道，对于平台上的诸如孕妈用品等或许会产生购买的欲望。
早前我们就在讨论母婴店到底要不要做全家生意，就目前来看，母婴产品一站式购物这条路似乎开始走得有些艰难，在增加服务体验上似乎能让消费者暂时的留存，与其坐以待毙，不如大胆地推倒母婴这堵墙，尝试新的品类和服务，构建新的零售业态。对于母婴店来说，如果在门店内增加了家庭日用品一类的产品，再辅以三公里或五公里的免费送货上门服务，可以说是在一定程度上将母婴用户全家消费牢牢握在手中，社区团购的威胁就显得微乎其微。
从社区团购本身属性来看，母婴店完全可以参考借鉴为己所用。几经沉浮的社区团购，其商业模式是否真的走得通我们尚不可过早下定论，但是其在效率提升等方面的优势十分值得母婴店学习。
从获客效率来看，不少母婴门店存在接单难、获客难、留存激活难的问题，特别是疫情之下，一时间从少客变成了无客，而社区团购更多的是借助社群私域流量，不仅成本较低，稳定性还足够好，在信任的基础上更有利于开展服务，加深沟通，更利于成交；
从库存效率来看，社区团购平台按照订单进行供货，以销定采，是先有确定性的需求，再准备确定性的货，天然损耗成本低，库存压力相对较小。对于不少母婴店来说，诸如奶粉、纸尿裤等标品因为进货数量和销售效率跟不上，很容易出现大量库存；
从营销效率来看，社区团购平台不需要花费额外的广告宣传费用，也无需进行特意引流推广，整个销售环节都在社群内完成，大家自发分享，这样一来，社区团购平台可以多快好省地链接用户、触达用户，同时还降低了营销成本。
从零售电商到社交电商、社区团购，从来都不存在谁在抢生意的这一说法。对于母婴店来说，当消费者有了更多的选择，只有让自己变得更强大才有更多生存的机会！
文章来源：母婴行业观察
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