快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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艾媒咨询《2021年中国母婴人群营销趋势报告》：妈妈网营销价值凸显，引爆品牌效应
导读：随着中国母婴群体的年龄段逐渐向95后、00后倾斜，新的消费理念正在对母婴消费市场产生潜移默化的影响。在优生优育的理念不断普及的条件下，母婴消费市场呈现出精细化、高端化的发展趋势。
报告核心观点
90后母婴群体数量不断增长，30岁以下母婴群体比例超五成
调研显示，中国母婴群体的年轻化趋势明显，2021年90后及00后母婴群体比例为53.9%。随着90后及00后逐渐进入母婴消费市场，其消费观念及育儿风格的变化也为母婴行业带来了新的发展机遇，母婴市场向高质量、精细化方向发展。
母婴消费阶段前置趋势明显，早阶群体营销价值高
早阶群体包括备孕期、怀孕期及0-1岁的宝妈群体，数据显示2021年中国有53%的母婴群体从备孕期就开始接触母婴资讯和相关产品。随着母婴消费的阶段不断前置，早阶群体逐渐成为母婴消费的新力军，营销价值巨大。
母婴垂直平台具有TA浓度高的优势，头部母婴平台成信息传播重要场景
母婴垂直平台成为母婴早阶群体主要资讯获取渠道，首选率达54.7%，其中妈妈网在早阶人群使用率最高，并且颇受备孕和新妈信赖。随着科学怀孕、科学育儿概念的普及，母婴群体对于怀孕及育儿相关知识的需求增加，母婴垂直平台较为完整的服务链能帮助用户更好地获取资讯和种草相关产品，从而提升用户忠诚度。
报告内容节选
2021年母婴市场规模接近5万亿元
疫情影响下，直播电商模式进一步推动母婴电商逆势上扬，直播场次及订单数量都有明显增长。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国母婴行业市场规模达到40850亿元，预计2024年中国母婴行业市场规模超过76000亿元，成为中国消费市场中主要的行业组成部分。
早阶群体成为母婴产业新增长，推动消费前置
数据显示，中国母婴群体的消费选品期正在不断提前，53%的受访者表示从2年内的备孕计划期就开始会浏览相关资讯和选购产品，而在怀孕期购买母婴产品的比例也达到41%。艾媒咨询分析师认为，在母婴群体的选品期前置影响下，母婴消费的分阶选品需求愈发明显，消费市场向阶段化、精细化发展。
早阶家庭置换需求高，妈妈是主要决策人
数据显示，女性备孕怀孕后，家里会准备各种产品的置换或迭代，比如家电、家居、车子、房子等，大宗产品消费需求突出，并且做出购买决策者多为妈妈群体，占比78.5%。艾媒咨询分析师认为，由于妈妈群体已经成为家庭消费的决策人，因而产品的品牌形象、产品迭代到营销方式都需要迎合妈妈需求，并且可以在妈妈信任度高的母婴垂直平台，如妈妈网，进行做精准场景的商品适配和品牌教育，显得尤为重要。
母垂平台是母婴群体资讯获取的主力渠道
iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示，超过九成母婴群体都会从母垂平台获取相关资讯，其中65.7%母婴群体会将母垂平台作为日常频繁使用的APP。艾媒咨询分析师认为，对于母婴群体来说，母婴垂直平台相比社交平台和内容分享平台等渠道有着科学、全面、专业、易懂的优势，因此信任度也会更高。目前，母垂平台已成为母婴群体获取知识和资讯的主力渠道。
科学孕育知识需求延伸至备孕群体，边学习边种草成新趋势
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，母婴群体在知识获取方面的分阶情况较为明显，主要浏览的信息跟所处阶段均密切相关。另一方面，母婴群体对于在母垂平台上获得产品种草的需求也不断增加。艾媒咨询分析师认为，随着母婴资讯获取和产品消费的阶段前移，母婴群体分阶学习和消费的需求愈发明显，母垂平台对母婴群体营销推荐和信息推送的精准度将成为提高用户粘性的一大关键。
头部母垂平台在内容传播方面更有优势
数据显示，目前妈妈网平均月活人数已迫近2000万。艾媒咨询分析师认为，互联网社群交流已经逐渐成为妈妈群体最为倚重的信息交流渠道之一，而头部母婴群体拥有大量的用户基础和品牌知名度，在社群传播领域拥有较大的优势，能帮助平台不断拓新，形成良好的口碑效应。
综合电商、母垂平台是母婴早阶人群孕产类消费的主要渠道
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，早阶群体孕产产品方面的消费渠道以综合电商和母垂平台为主，分别占比为60.6%和57.7%。艾媒咨询分析师认为，母垂平台对于妈妈群体特别是早阶群体来说使用频率高，且影响力强，依靠平台的专业性和内容丰富度，母垂平台能建立起较高的用户信任度。而随着母垂平台的电商属性加强，其内容转化的潜力也不断增加，有望成为早阶群体最主要的孕产类产品购物渠道。
营销价值：早阶母婴人群营销价值凸显
据iiMedia Research(艾媒咨询)测算，2020年中国母婴早阶人群消费潜力市场规模超过8400亿元，人群营销价值逐渐凸显，是母婴品牌的主要蓝海市场。对比其他母婴垂直平台App，妈妈网在早阶人群使用率最高，艾媒咨询分析师认为，母婴品牌要有效获得这一群体的关注，需要选择妈妈网等TA(Target Audience)浓度最高平台，精准触达早阶人群，以此提升品牌竞争力，推动品牌快速占据早阶市场。
分阶选品：母婴消费需分阶分龄场景化营销
不同于其他行业，母婴消费市场分阶分龄选品特征明显。由于母婴选品过程周期短且不可逆，品牌必须精准把握各阶段特点进行有效的信息投放及市场教育。艾媒咨询分析师认为，孕母使用频率且信任度最高的头部母婴垂直平台，会对孕育阶段进行全生命周期管理，充分运用母垂平台记录用户的孕育阶段并定期推送相关孕育阶段知识资讯及选品清单的能力，可以极大地缩短母婴消费的决策路径，进行品牌“种草”。
精准传播：TA浓度高的母垂平台是重要传播场景
由于母婴产品的选购时间有限，并且需要分阶选品，因此抓住黄金时期的精准传播，成为品牌制胜关键。艾媒咨询分析师认为，从当前的孕母资讯获取及“种草”方式看，头部母垂平台的使用率明显更高。以其中独占率最高的妈妈网为例，可以通过分龄精准场景和高频流量场景获得精准用户，并且通过用户的全生育周期管理。实现分阶段的精准信息传递。
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