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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

对话母婴店一线从业者:奶粉内码制背后是君乐宝的“先觉”与“进击”

产业

小六

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2022-03-25 09:36

导读“毛利需求无法被满足,曾经一度对奶粉品类和奶粉品牌都失去了信心,好在从去年年底开始,整个行业正在往好的方向发展。”一位连锁门店老板如是说。


作者/冉然


在过往和从业者的交流中,可谓是“谈奶粉色变”,“止不住的窜货、稳不住的价盘”这个长期存在的老大难问题让从业者如鲠在喉,然而近期母婴行业观察在走访线下母婴市场时,多位母婴店主直言,“现在的奶粉有得做,门店的利润保住了,消费者的体验上去了......”


从怨声载道到干劲十足,不少门店的奶粉生意正逐渐回归正常。而究其根本,众多从业者对母婴行业观察表示,一切都得益于君乐宝奶粉加装内码,推行内码制见效明显。


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窜货顽疾

内码制或是良方


纵观这几年的母婴零售渠道,利润收窄成常态、奶粉窜货已成疯,能顶住压力增长者几乎是凤毛麟角。当行业整个产业链利润几近被掏空,没有人是赢家。一方面,窜货乱价极大伤害了合法、合规经营系统门店利益,渠道商眼看着窜货商们赚得盆满钵满,自己的生意却被严重冲击,造成奶粉品牌推广信心下降。另一方面,窜货乱价对优质奶粉企业持续为市场提供高品质产品的供应链条构成了极大威胁,还使产品不能通过正常的市场秩序送到消费者手中,降低了消费者对品牌的信心和忠诚度。


“防窜货、统价盘”势在必行!近年来,越来越多的奶粉品牌都聚焦价格维护与保障渠道利益,并不惜进行重大投入,而“君乐宝奶粉率先升级内码”作为2021年度奶粉行业大事件之一,更是一度成为行业热议话题。如今,君乐宝奶粉内码制已经推出近三个月,究竟内码成效如何?为此,母婴行业观察集中采访了众多一线从业者。


贵州某连锁老板告诉我们,“对于奶粉行业来说,做好内码制的前提是需要品牌重新梳理价值链,拉升自己的品牌力,同时要有很强的团队执行力,让整个链条都有钱赚。目前来看君乐宝奶粉的价格稳住了,而我们也是君乐宝奶粉内码制的受益者,它维护了市场合理的经营秩序,提升了终端门店的成交价格,站在渠道商的角度,我们十分支持奶粉品牌做内码。”
 
山西晋中的一位母婴店主同样称:“对品牌特性的要求,我们主要看重三点:质量有保障、品牌有知名度、对市场有管控。早前也有不少品牌都在喊稳价盘的口号,但实话说效果不够明显,君乐宝奶粉的内码实实在在保障了我们门店的利润,有得赚我们也愿意多推多卖,消费者也觉得扫码拿红包是个新鲜事,客流量留存率有所改善。”


此外,还有渠道向母婴行业观察表示,“一件代发把我们门店系统的主推奶粉品牌摧毁了,经销商和门店都是需要信心的,稳价盘的口号品牌还是要喊的,不然没人敢接,但显然君乐宝奶粉的内码是动了真格了,愿意牺牲短期利益来探索一个新的可能,既把控了价格,又保证了利润,目前看是有效果的,长远看必见真章。”


同时,有代理商直言,“有太多奶粉品牌方不好好控货控价,最后价格被一件代发给破了,作为代理商,我们从厂家拿到的价格比窜货的价格还要高,现在身边的人都在说做君乐宝奶粉还有机会,内码能有效管治窜货。”某君乐宝奶粉经销商也表示,“在刚换内码的时候,预计需要三个月的过渡调整期,但只花了一个月业绩就基本恢复了,现在业绩还有所提升,比较出乎意料。”


综上,从从业者的反馈来看,君乐宝奶粉内码制的实施不仅是对门店利润的一种补充,渠道方利益得到保证后,经销商可以将精力放在规范化的市场拓展及消费者服务上;另一方面,内码制度的普及将推进行业秩序规范化,在减少门店辖区内不正当竞争的同时稳定价格大盘,终结市场窜货乱象,构建起良性的市场秩序。


奶粉内码爆火背后

行之有效需动之有力


在母婴行业观察走访线下市场的过程中,贵州一头部连锁负责人提到,“君乐宝奶粉内码制是行业的一个全新尝试,现在行业内部都在观望,君乐宝奶粉一旦成功,必将引起一波浪潮。”此外,据母婴行业观察获悉,另一头部奶粉企业高管也在说服公司实施内码制,哪怕以降低业绩为代价,也要想尽一切办法就是要把价格稳住,更有不少经销商纷纷喊话“希望更多品牌也能跟进,还行业一片蓝天。”


显然,行之有效的内码制已经得到了越来越多从业者的“拥护”与“追随”,细看之下,离不开君乐宝奶粉“管得宽”、“管得住”、“管得到位”。但同时,像很多新事物一样,内码制也依然存在质疑声,有不少渠道对于内码的实施仍旧持徘徊观望态度。在我们的采访中,有渠道坦言道,“君乐宝奶粉一码当先,效果明显,但上有政策下有对策,说实话我们对未来内码会不会被破解这个事情是存疑的。”也有渠道向我们反馈称,“内码扫码流程较为繁琐,我们的消费者和导购都懒得搞,在实际销售中很难执行,我们也就先走一步看一步。”


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不难看出,现阶段还是有一部分母婴店主仍主观上排斥内码,对内码执行配合度不高。事实上也说明了一个问题,内码制未来的落地、发展与精进,对品牌来说是极大的考验,实则更需要渠道的通力配合。正如一连锁老板所说,“奶粉内码制想要做起来,企业必须要牺牲短期利益,这也考验着品牌维护奶粉市场长期健康发展的决心和信心,而渠道要做的就是从消极观望到积极作为,从消极应对到积极配合。”


诚然,行业若想回归到正常的秩序,绝非一朝一夕和一人之力就能做到,而是需要每一位从业者的共同努力。如今来看,君乐宝奶粉作为行业规范的制定者和践行者,其内码制为品牌维护市场秩序开创了先河,而接下来渠道也应该与品牌相向而行,共同构建奶粉行业新秩序。


君乐宝内码制背后

是一个长期主义者的坚守


为什么率先做成内码的只能是君乐宝奶粉?有从业者一语中的,“不是所有品牌都舍得牺牲短期利益去赌一个不确定性。”复盘来看,我们会发现,一路走来君乐宝奶粉始终是以一个品牌的长期主义在对抗行业阶段性周期的焦虑与桎梏。


作为长期主义者,君乐宝不惜在产业布局和科研技术上重金投入,在全球首创全产业链一体化模式,通过牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化自有、自控从源头保证奶粉的优质安全,并加快构建“五个世界级”模式,用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系,确保奶粉的高品质。


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众所周知,无论是自建草场还是养牛、建厂都是些极为繁重复杂的工序,投入大、回本慢且实际操作中存在着种种困难,而正是凭借着一以贯之的“长期主义精神”,君乐宝将这件“难事”做到了极致。这一切的背后,是君乐宝对长期主义的坚守,一直站在五年、十年甚至是更长的历史周期在规划品牌战略。


同样地,内码制的推行也是基于君乐宝“一切放眼长期”的行为准则。窜货丛生、价格失衡,从业者深处重压之下,面对巨大的发展压力,现阶段任何头部企业都要“刮骨疗伤”,从追求高速度发展转为高质量发展。君乐宝作为国产奶粉头部品牌,不受短期利益驱使而求快,更不因短期困难制约而动摇,坚持围绕用户需求、渠道痛点和行业发展趋势做“难而正确”的事,此举不仅极大增强了合作伙伴和消费者对品牌的信心和认同度,更将在一定程度上对行业阳光、健康秩序的建立带来积极影响。

 

奶粉行业行至当下,早已进入大浪淘沙的关键阶段,而君乐宝“一码当先”成功定义了奶粉市场高质量发展大势下的长期增长形态。我们有理由相信,未来君乐宝奶粉将以势在必得的决心一路驰骋于奶粉赛道。


文章来源:母婴行业观察




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